地椒草的功效与作用、禁忌和食用方法

地椒草

功

补充营养、清热解毒、消炎杀菌

宜

口舌生疮者

忌

经期者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

地椒草是一种野生草本植物，是一种药食两用的食材。味辛，性微寒，具有补充营养、清热解毒、消炎杀菌的功效。 1、补充营养 地椒草味道略苦，是一种营养价值极高的野生蔬菜，食用后能吸收多种维生素和矿物质，更能补充一些氨基酸，可以提高身体各器官功能，并能维持身体正常代谢，经常食用还能提高身体素质，防止一些常见病发生。 2、清热解毒 地椒草是一种性质寒凉的蔬菜，能清理人体内的热毒，也能预防多种上火症状出现，适合热性体质人群食用，口舌生疮和咽喉肿痛的人吃地椒草还能让病情一定程度上有所减轻。 3、消炎杀菌 地椒草还是一种能消炎杀菌的健康食材，能消灭人体内的敏感菌和致病菌，并能抑制人体内病毒的活性，能让人体自身抗炎、抗病毒能力明显提高。

营养价值

地椒草含有α-蒎烯、β-蒎烯、芳樟醇、乙酸龙脑酯、龙脑、柠檬醛、百里香酚、香荆芥酚等成分，以及丰富的生物碱和类黄酮，这些都是天然的药用成分，消灭人体内的敏感菌和致病菌。

不宜同食 1、辛辣刺激之物 可能引起胃肠不适 适宜和禁忌 适宜：口舌生疮者 地椒草性微寒，最适合热性体质人群食用，出现口舌生疮和咽喉肿痛的人及时吃一些地椒草也能缓解症状。 禁忌：经期者 地椒草性微寒，月经期间女性身体较虚弱，建议慎用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。地椒草性微寒，孕妇食用后容易导致胎儿发育不良，因此应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。地椒草性微寒，婴幼儿体质弱，各器官功能不完善，建议不要食用。

温馨提示

地椒草性质寒凉，鉴于中药的特殊性，如要使用，请遵医嘱用药，不可擅自用药。

食用方法

1、煮水喝 地椒草煮水喝能抑制流感病毒活性，能有效降低流感的发病率。