青木香的功效与作用、禁忌和食用方法

青木香

功

消炎止痛、降压

宜

高血压患者

忌

虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

青木香呈圆柱形或扁圆柱形，略弯曲，分布在云南、广西、广东等地区。性味辛、苦、寒，归肺、胃经，具有消炎止痛、降压等作用。 1、降压 青木香中含有内脂类化合物、木香烃内脂等物质，这些物质可以直接作用于血管，起到舒张血管和抑制心脏的作用，从而达到降压效果。 2、消炎止痛 青木香中的马兜铃酸A、尿囊、素的乙醇提取物均有镇痛和抗炎作用，其中抗炎作用较强。

营养价值

青木香含挥发油，油中主要成分为马兜铃酮、并含马兜铃酸、青木香酸、木兰花碱、尿囊素、土青木香甲素及丙素，同时还含有轮环藤季铵碱、土青木香酸等。

不宜同食 1、绿豆 绿豆具有解毒作用，会对青木香中的马兜铃酸产生清除作用，所以会降低青木香的药效。 适宜和禁忌 适宜：高血压患者 青木香中的内脂类化合物具有降压效果，所以高血压患者服用后，血压可以得到控制。 禁忌：虚寒者 由于青木香性寒，虚寒患者食用后可能会造成身体损伤。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。青木香中的酸性成分可能会引起恶心、呕吐的症状，对孕妇伤害较大。

婴幼儿应谨慎食用。由于婴幼儿还在生长发育中，青木香中的马兜铃酸可能会对孩子的身体造成损害。

温馨提示

青木香保存的时候应放在阴凉、干燥处，否则容易受潮，影响药效。

食用方法

1、煎服 通过与槟榔、黄连、白芷、金银花等中药材一起混合进行水煎服，汤剂可以治疗肠炎、痢疾等疾病。 2、炖煮 将青木香洗净，与沉香等药材放入药袋，在炖制肉食品时将其放入，可以起到行血养气的功效。