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功
增强体质、抗病毒、抗疲劳
宜
脾胃气虚、便血、体质虚弱者
忌
湿热热毒炽盛者、感冒发热者
营养功效 注意事项 食用方法
黄芪多糖属于一种经过科学技术提取出来的多糖物质，是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根经提取、浓缩、纯化而成的水溶性杂多糖。黄芪多糖为浅黄色，粉末特别均匀，并且没有任何的杂质。由于黄芪多糖属于纯中药制剂，因此毒副作用极小。具有增强体质、抗病毒、预防肠道疾病、抗疲劳等功效。 1、增强体质 黄芪多糖具有增强体质的作用，对非特异性免疫或特异性免疫均有促进作用。黄芪多糖会对免疫器官产生影响，主要体现在对胸腺、脾脏的影响。 2、抗病毒 黄芪多糖对结核菌感染有明显的抑制作用，可以起到抗菌、抗病毒的效果。 3、预防肠道疾病 黄芪多糖能够增加肠道乳酸杆菌和双歧杆菌的数量，降低大肠杆菌的数量，可有效促进肠道有益微生物的增殖，并对肠道有害菌有抑制作用，预防肠道疾病。 4、抗疲劳 黄芪多糖具有抗疲劳的作用，适宜易疲劳、精神状态不佳的人群食用。
黄芪多糖本身是一种混合物，其结构较为复杂，组成单位主要包括葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖、果糖、木糖、葡糖醛酸和半乳糖醛酸等。可作为免疫促进剂或调节剂，同时具有抗病毒、延缓衰老、抗辐射、抗应激、抗氧化等作用。
不宜同食 1、大黄 影响药效 适宜和禁忌 适宜：脾胃气虚、便血、体质虚弱者 黄芪多糖可促使脾胃健运，适宜于平日气虚乏力、食少便溏，以及由于脾虚不运化水湿导致的水肿尿少、脾气虚固摄血液无力导致的便血、崩漏的人群食用。黄芪多糖有较好的补益作用，特别适宜于体质虚弱者增强体质、消除疲劳。 禁忌：湿热热毒炽盛者、感冒发热者 湿热以及热毒炽盛的患者不要食用黄芪多糖，不仅不能令身体恢复健康，反而会加重病情。感冒发热的患者不宜食用黄芪多糖，不利于退烧。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。怀孕期间的女性不应食用黄芪多糖，因为很有可能导致滑胎，对胎儿和孕妇造成伤害。
婴幼儿应谨慎食用。对于各方面组织器官、生理功能还未发育完全的婴幼儿来说，吃黄芪多糖不仅不能起到滋补作用，还可能出现反作用，导致婴幼儿面临健康危害。
温馨提示
黄芪多糖能增强抗生素的疗效，患病后可遵医嘱服用。
1、冲泡 取适量黄芪多糖，加水冲泡，搅拌均匀即可服用。具有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。 2、熬粥 取适量黄芪多糖，与大米粥同时加入锅中熬粥即可，长期适量食用可以预防老年性动脉硬化等。 3、煲汤 可以用黄芪多糖与排骨煲成汤食用，具有舒缓情绪、调理气血补肌、益气的作用。
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