沙蒿的功效与作用、禁忌和食用方法

沙蒿

功

祛风湿、提脓拔毒

宜

风湿患者

忌

气虚体弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

沙蒿为菊科蒿属植物，多年生草本，具有祛风湿、提脓拔毒等功效。 1、祛风湿 沙蒿中含有大量的无氮化合物，进入人体后可以达到祛湿气的作用，对治疗风湿有很好的疗效。 2、提脓拔毒 沙蒿中含有的微量元素可以促使体内毒素排出，从而达到提脓拔毒的功效。

营养价值

沙蒿富含无氮浸出物，粗脂肪较高，粗蛋白质含量较低，粗纤维中等。沙蒿含有一定量的蛋白质以及多种人体必需的氨基酸，还含有钙、钾、硅等无机元素。因含有较多的无氮化合物，对于祛湿有一定的帮助。

不宜同食 1、生冷食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：风湿患者 沙蒿具有祛湿作用，风湿患者可以适量食用，有利于减轻不适症状。 禁忌：气虚体弱者 沙蒿具有一定的药理作用，气虚体弱患者食用后可能加重病情，故不建议食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。沙蒿具有一定的药理作用，孕妇食用后可能会给自身甚至胎儿带来伤害，因此孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。沙蒿具有一定的药性，婴幼儿肠胃发育不完善，食用后可能给肠胃造成刺激，因此婴幼儿应谨慎食用。

温馨提示

不宜过量食用沙蒿，沙蒿是一味中药材，具有一定的副作用，过量食用可能会给肠胃带来不适，甚至导致腹泻。

食用方法

1、榨油 沙蒿的种子可榨油食用，出油率10％左右。