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功
延缓衰老、延缓疲劳、通便止泻
宜
腹泻、疲劳、肥胖者
忌
胃病患者
营养功效 注意事项 食用方法
瓜拉纳是原产于巴西亚马逊流域的一种无患子科藤状灌木，其果实中含有大量的咖啡因，因此常用于制作成各种保健饮料，具有延缓衰老、缓解疲劳、通便止泻、保护心血管、增强记忆力等功效。 1、延缓衰老 瓜拉纳具有延缓衰老的功效，可促进人体各部机能的新陈代谢，使身体老化速度减缓，能改善内脏机能组织结构。 2、缓解疲劳 瓜拉纳中含有丰富的黄嘌呤类衍生物，具有使机体兴奋、缓解疲劳的作用，且作用比较缓和。 3、通便止泻 瓜拉纳果实中含丹宁酸，有收敛的作用，能通便、止泻，可以减轻肠胃胀气、肠炎、痢疾等症状。 4、保护心血管 瓜拉纳具有保护心血管的作用，可以扩张血管，使各部组织氧气供应及应用量增加，并能刺激心跳、强壮心脏，有效预防心肌梗塞和心脏衰弱。 5、增强记忆力 瓜拉纳果实有优良的蛋白质，其所产生的氨基酸容易被脑细胞吸收，促进脑功能正常发育，有增强智力和记忆力的功能，可以预防头脑老化。
瓜拉纳含有丰富的营养，含有黄嘌呤类衍生物、单宁酸、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、各种矿物质等营养成分。其中瓜氨酸能刺激中枢神经系统，以改善脂肪分解，适合肥胖人群食用。瓜拉纳含有的有效成分可保护心血管，预防心血管疾病。
不宜同食 1、螺旋藻 瓜拉纳和螺旋藻都有一定的减肥效果，但是二者同食的话，可能会对身体产生负面影响。 2、左旋肉碱 瓜拉纳和左旋肉碱同属于减肥产品，同食则可能会导致身体不适。 适宜和禁忌 适宜：腹泻、疲劳、肥胖者 瓜拉纳含有酸性物质，具有收敛作用，可减少腹泻次数，故腹泻患者适宜食用。瓜拉纳含有的有效成分，具有兴奋机体、缓解疲劳的作用，故疲劳患者适宜食用。瓜拉纳种子萃取物能把脂肪转化成能量，促进能量消耗，适宜减肥人群食用。 禁忌：胃病患者 瓜拉纳含有的生物碱可刺激胃液分泌，增加胃酸量，若胃病患者过量食用后，可加重病情，胃病患者应谨慎食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。瓜拉纳中含有丰富的咖啡因，可兴奋中枢，孕妇食用后不利于睡眠，且不利于胎儿发育，故应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。瓜拉纳中含有丰富的咖啡因，婴幼儿食用后不利于生长发育，故应谨慎食用。
温馨提示
瓜拉纳一般用于制作成各种保健饮料，但不宜空腹食用，且不宜过量食用，以免刺激胃部，导致身体不适。
1、调味 采摘新鲜的瓜拉纳果实晒干，烤制后磨碎，做成糊状，喝水时可以加入少许进行调味。
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