田鸡草的功效与作用、禁忌和食用方法

田鸡草

功

清热解毒、利尿消肿、通便

宜

肺热咳嗽、便秘等患者

忌

体质虚寒、腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

田鸡草是防已科千金藤属的植物。分布于台湾岛以及中国大陆的广西、福建、广东、海南、云南等地。田鸡草味苦，性寒，具有清热解毒、利尿消肿、通便等功效。 1、通便 田鸡草含有丰富的粗纤维以及膳食纤维，可促进肠道蠕动，加快排便速度，预防便秘。 2、清热解毒 田鸡草性寒，且含有的有效成分具有清热解毒的功效，适宜咽喉肿痛、咳嗽、牙龈肿痛等患者食用。将新鲜田鸡草捣烂后外敷于患处，对疮疡肿毒的症状有很好的治疗效果。 3、利尿消肿 田鸡草性寒，味苦，归入肝、胆和大肠经，具有利尿消肿的作用，适宜水肿、淋证等患者食用。

营养价值

田鸡草含有丰富的营养成分，含粪箕笃碱、粪箕笃酮碱、千金藤波林碱、轮环藤宁碱、高阿罗莫灵碱、千金藤拜星碱、原千金藤拜星碱等，还含山柰酚、槲皮素、香草酸、熊果酸等药用成分，以及蛋白质、粗纤维、脂肪、多种维生素以及各种矿物质等营养成分。人体食用后可补充营养，起到清热解毒、利尿消肿的作用。

不宜同食 1、西瓜 田鸡草有通便的作用，但属于寒凉性食物，西瓜也属于寒凉性食物，二者同食，可能导致腹泻。 适宜和禁忌 适宜：肺热咳嗽、便秘等患者 田鸡草性寒，具有清热解毒的功效，肺热咳嗽患者适量食用后可清肺热，缓解不适症状。田鸡草具有通便的作用，便秘患者适量食用后可润肠通便。 禁忌：体质虚寒、腹泻者 田鸡草属于寒凉食物，体质虚寒患者食用后会加重体内寒气，不利于身体健康。田鸡草性质寒凉，腹泻患者过量食用后增加体内寒气，增加腹泻次数，加重病情，故不适宜食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。田鸡草味苦，性寒，孕妇食用后有可能引起腹痛、腹泻等症状，甚至引发流产，故应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。田鸡草含有丰富的膳食纤维，但性寒凉，婴幼儿食用后易刺激胃肠道，不利于胃肠发育，故应谨慎食用。

温馨提示

田鸡草全年可采，一般多在秋季割取藤叶或连根挖取，洗去泥砂，除去细根，晒干或鲜用。食用时应遵医嘱，不宜过量食用，以免产生不适症状。

食用方法

1、泡水 取适量的田鸡草冲洗干净，晾干备用，将田鸡草、适量蜂蜜加入杯子中泡10分钟，即可直接饮用。