牛尾草的功效与作用、禁忌和食用方法

牛尾草

功

祛风除湿、化痰止咳、消炎杀菌

宜

尿血、血崩患者

忌

虚寒体质者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

牛尾草为禾本科狐茅属多年生草本牧草作物，春、秋两季均可播种，以秋季较好。味甘、苦，性平，归肺、肝经。具有祛风除湿、化痰止咳、消炎杀菌的功效。 1、祛风除湿 牛尾草具有祛风除湿的作用，对于风湿痹痛、腰膝酸软、肢体麻木或跌打损伤、筋骨疼痛有一定的治疗作用。 2、化痰止咳 牛尾草具有化痰止咳的作用，可以辅助治疗慢性支气管炎、支气管扩张、肺结核咯血。 3、消炎杀菌 牛尾草是具有一定解毒功效的中药材，是临床上治疗毒蛇咬伤的常用药，在治疗时需要把伤处清理干净，再把新鲜的牛尾草捣碎制成泥状，直接外敷在受伤部位，可以辅助缓解受伤后引起的肿痛和身体的中毒症状。

营养价值

牛尾草是一种营养价值比较丰富的植物，含蛋白质、粗脂肪，还含有粗纤维和碳水化合物等等。牛尾草全草制成酊剂用于拔牙，有麻醉镇痛作用。全草挥发油中主要含2，3-二甲基-5-甲氧基苯酚、黄樟醚、细辛醚、龙脑、甲基丁香酚、茴香酸丙酯、邻苯二甲酸、二丁酯。牛尾草作为一种草本植物，全草都可以入药，主要用于治疗各种炎症，包括痢疾、黄疽性肝炎、尿道炎、膀胱炎、扁桃腺炎、咽喉炎、急性肾炎等等；还可以治疗流感性疾病、牙痛、伤口肿胀疼痛、毒蛇咬伤等等。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：尿血、血崩患者 牛尾草有凉血止血的功效，适宜尿血、血崩患者应用，可以有效缓解不适症状，起到止血作用。 禁忌：虚寒体质者 牛尾草性凉，对于虚寒体质的人群应注意避免长期食用，以免加重寒性症状，不利于身体健康。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。孕妇最好避免食用牛尾草，因其属于中药材，性凉，孕妇食用后不利于胎儿生长。

婴幼儿应谨慎食用。牛尾草性凉，不适合婴幼儿服用，以免出现腹痛、腹泻等不适症状。

温馨提示

严禁过量服用牛尾草，以免药物损伤肾脏，带有一定的肾毒性。

食用方法

1、制酒 取适量的牛尾草、黄酒，将牛尾草加黄酒同煮，煮成后去渣即可饮用，具有清热润燥、降火消炎的功效。 2、煎汤 取适量的牛尾草晒干后，加入适量的水进行煎煮，水开后小火熬制1小时，去渣后即成食用。