粗叶榕的功效与作用、禁忌和食用方法

粗叶榕

功

健脾补肺、舒筋活络、止咳

宜

一般人群均适宜

忌

胃病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

粗叶榕为桑科榕属植物，味甘微苦、性温，生于山谷、溪旁，根、茎全年可采，鲜用或晒干。具有健脾补肺、舒筋活络、止咳等功效。 1、健脾补肺 粗叶榕含有丰富的氨基酸、多糖类、甾体和香豆精等成分，可以达到补肺行气的功效，对于脾虚水肿、肝硬化腹水、慢性肝炎等疾病有积极的治疗作用。而且对于食欲不振、消化不良、食少无力等症状，都有较好的缓解作用，还有对于肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状也有较好的治疗效果。 2、舒筋活络 粗叶榕具有化湿行气、舒筋活络的功效，对于治疗风湿性关节炎、风湿痹痛、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症效果比较明显。 3、止咳 粗叶榕具有止咳功效，尤其是对于风寒咳嗽而引起的痰多咳嗽有治疗作用。

营养价值

粗叶榕的根部主要含香豆素、黄酮类、有机酸、三萜类、糖类、氨基酸、生物碱等成分。粗叶榕还含有补骨脂素、异补骨脂素、佛手柑内酯等，黄酮类含有柑桔黄酮、芹菜素、橙皮苷、栀子黄素B等化学成分。整体而言，粗叶榕是一味具有健脾化湿、祛瘀消肿作用的中药材。

不宜同食 1、海鲜 粗叶榕的果实中含有丰富的维生素C，而海鲜中含有的砷容易与维生素C发生化学反应引起中毒，因此二者不宜大量同食。 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：胃病患者 粗叶榕本身有抗菌的功效，但是对于胃病患者，食用粗叶榕后会加重胃病的症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。孕妇不宜食用粗叶榕，是药三分毒，粗叶榕会对胎儿发育不利，增加胎儿畸形的风险。

婴幼儿可适量食用。粗叶榕对人体有较好的滋养效果，可以健脾补胃、止咳、治疗盗汗等，婴幼儿可适量食用。

温馨提示

购买粗叶榕时，先要看其色泽，一般棕黄色为佳，也可以用鼻子闻，质量较好的粗叶榕会有一股淡淡的椰香味。

食用方法

1、生食 粗叶榕的果实含有较多的维生素和微量元素，可以直接生食，对身体有益处。 2、煲汤 粗叶榕的根部可与瘦肉、大骨、排骨一起煲汤。