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功
祛风除湿、止痛、攻毒散结
宜
高血压患者
忌
过敏体质者
营养功效 注意事项 食用方法
野生蝎子是在野外自然环境生长，成活率比较低，它们的生存环境比较恶劣，是一种含有毒性却又有一定治病效果的中药材。具有祛风除湿、缓解中风后遗症、消肿止痛、攻毒散结的功效。 1、祛风除湿 祛风除湿是人们吃野生蝎子的重要好处之一，它能去除身体里的风湿毒气，并能抑制人体内风湿因子的活性，而且能加快人体内尿酸分解和代谢，对人们经常出现的风湿骨痛、痛风以及关节疼痛、肢体麻木等症，都有明显治疗和预防作用。 2、缓解中风后遗症 很多人在得了中风以后会留下明显的后遗症，会出现肢体麻木、半身不遂和口眼歪斜等多种不良症状，这时可以让中风患者适量吃一些野生蝎子，它能疏通经络、熄风止痉，能让中风后遗留的不良症状慢慢好转。 3、消肿止痛 消肿止痛是野生蝎子的重要功效之一，人们在出现急性扁桃体炎或者腮腺炎时，都能直接用野生蝎子来治疗，它能让患者出现的症状尽快减轻。 4、攻毒散结 野生蝎子的味道非常辛辣，而且野生蝎子本身有毒，味辛以散结，所以可以以毒攻毒用来解毒，从而达到消肿的效果。
野生蝎子中含有蝎毒、三甲胺、甜菜碱、苦味酸羟胺、蝎酸、胆甾醇、牛磺酸、软脂酸、卵磷脂、铵盐、硬脂酸、棕榈酸以及多种氨基酸、无机元素等。其中所包含的某些物质，对一些特殊物质引起的癫痫有很好的治疗作用。
不宜同食 1、牛奶 牛奶里含有蛋白质比较丰富，而野生蝎子里有少量毒素，这两种食物搭配在一起食用，可能会影响身体对蛋白质的吸收，导致营养物质流失。 适宜和禁忌 适宜：高血压患者 野生蝎子是预防人体高血压的良药，人们服用它以后能提高血浆中肾上腺激素的数量与活性，这种物质能扩张血管并能促进血液循环，可以减轻心脏压力，防止血压升高。因此，高血压患者可以适量食用。 禁忌：过敏体质者 野生蝎子中含有多种易过敏成分，有些人在吃了蝎子以后会出现皮肤丘疹和痛痒等多种过敏症状，严重时还会导致人体出现抽搐和昏迷，所以过敏者禁止食用野生蝎子。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。孕妇最好不要吃，野生蝎子有毒性，如果在家弄不干净，食用会容易引起腹泻，对胎儿不利。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿消化功能、肠胃防御功能都没建立起来，所以不建议给婴幼儿食用野生蝎子，以免对健康不利。
温馨提示
野生蝎子不宜过量食用，因为它含有一些有毒成分，这些物质被人体吸收以后会损伤肝细胞，加重肝脏负担，如果过量吃会让肝脏出现病变。
1、煎炸 将野生蝎子清洗干净之后，放在七成温的油锅里炸，炸到颜色金黄捞出，放少量食盐食用即可。 2、泡酒 把野生蝎子放在白酒里浸泡几个月，适量饮用，有清热解毒和活血化瘀的功效。
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