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功
温中止泻、理气安胎、预防血栓
宜
痞满、脾胃虚寒、消化不良患者
忌
阴虚火旺者
营养功效 注意事项 食用方法
砂仁果是姜科多年生草本植物阳春砂、缩砂或者海南砂的干燥成熟果实，7-8月间果实成熟时采收，低温焙干，用时打碎或者以未成熟嫩果，通过加工后食用。砂仁果是一种香料和中药材，具有温中止泻、理气安胎、预防血栓等功效。 1、温中止泻 砂仁果是一种性质温和的中药材，具有温中止泻的重要作用，食用以后能缓解脾胃虚寒，对脾胃虚寒引起的腹泻有治疗作用。出现恶心、呕吐或者腹部胀痛时，能服用适量的砂仁果，可以有效缓解症状。 2、理气安胎 理气安胎是砂仁果的重要功效之一，能行气和中，也能理气止痛，女性在怀孕期间出现的胎动不安或恶心、呕吐有一定的治疗作用。 3、预防血栓 砂仁果中含有药用成分，可直接作用于血液，提高血小板活性，阻止血小板凝结成块，对中老年人高发的血栓有预防作用。含有抗氧化成分，能延缓血管衰老，增加血管韧性和弹性，对高血脂、高血压以及动脉硬化有一定的预防作用。
砂仁果含挥发油，油中主要成分为乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯等，此外尚含皂苷、胡椒烯等，具有抑制离体肠管平滑肌的收缩、促进胃液分泌、抑制血小板聚集、抑菌的作用。砂仁果煎剂可增强胃功能，促进消化液的分泌，可增进肠道运动，排出消化管内积气。砂仁果属性较为辛温，含有的药用成分具有温脾胃、化湿的效果，还可以治疗呕吐、腹泻等现象。
不宜同食 1、田螺 可能有中毒反应 适宜和禁忌 适宜：痞满、脾胃虚寒、消化不良患者 砂仁果对人体的胃部以及肾脏具有调节功效，可以有效的治疗痞满、脾胃虚寒以及消化不良等症状，适宜有上述症状的人群食用。 禁忌：阴虚火旺者 砂仁果辛温，阴虚火旺者慎用。阴虚火旺的人群在服用砂仁果以后，可能出现大便干燥和津液亏损等多种不良症状，不利于身体健康。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。孕妇食用砂仁果后，可以达到补充气血的效果。砂仁果也可以帮助孕妇缓解妊娠呕吐、胎动不安等症状。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿肠胃功能尚未发育完善，食用砂仁果可能会增加胃肠负担。
温馨提示
虽然砂仁果能提味增香，而且对身体有明显的保健作用，但在服用以后也有一定的副作用。砂仁果含挥发油，可能引起过敏反应，主要表现为腹部、外生殖器出现大小不等的团块、淡红色皮疹、风团，应谨慎食用。
1、煎药 将砂仁果放入砂锅里，加入适量清水熬煮20分钟左右即可饮用汤汁，能有效驱除体内寒气，可以起到温暖脾胃的功效。 2、炖煮 锅里加入适量清水，将砂仁果和白胡椒放入煮汤，加入羊肉炖煮20分钟，煮熟后加入适量的盐即可食用。
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