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功
行气滞、除胀满、止咳化痰
宜
积食、胃肠热结气滞者
忌
久病体虚者
营养功效 注意事项 食用方法
炒枳实是生活中的常见中药材，枳实是由芸香科植物酸橙的幼果，在5~6月间采摘后，采用麦麸熏炒法加工至颜色变深而成。枳实苦、辛、酸，微寒，归脾、胃经，经过麸炒熏制，生枳实的药性被激发，药效更加出色具有行气滞、除胀满、止咳化痰、止泻通便的功效。 1、行气滞、除胀满 炒枳实具有较强的行气功效，善治胸腹胀满之症，因病因及症状表现不同，可与其他药材搭配同食，能较好地发挥除胀满、止胀痛的作用。 2、止咳化痰 炒枳实擅长理气，又入肺经，故在润肺、养肺的同时，又能止咳化痰，善治胸痹、咳喘、风痰眩晕等病症。 3、止泻通便 炒枳实为苦降之物，为破气除痞之要药，能消积导滞，善治食积不化所致的脘腹胀满、不思饮食、体弱倦怠、食欲不振、大便燥结或痢疾不止等不适。
炒枳实含橙皮甙、新橙皮甙、川陈皮素、d-柠檬烯、酸橙素、苦橙甙、枸桔甙、辛弗林、柠檬苦素、对羟福林和N一甲基酪氨等。其中的对羟福林和N一甲基酪氨具有增强心肌收缩力，增加心搏出量，改善心脏泵血功能，提高总外周阻力，从而导致左室压力和动脉血压上升的作用，达到强心、抗休克的效果。另外，其所含的橙皮苷和柚皮苷具有维生素P样作用，能降低毛细血管通透性和脆性，起到保护血管的作用。
不宜同食 1、硅酸镁+氢氧化铝 改变药物性质 适宜和禁忌 适宜：积食、胃肠热结气滞者 因为炒枳实味辛，主发散，有破气除痞、消积导滞的作用，故而对于积食、胃肠热结气滞证有很好的缓解治疗效果。另外，炒枳实有行气化痰、利气止痛的作用，因此对于生活中常见的痰滞、胸脘痞满、胸痹等症状有很好的缓解效果。 禁忌：久病体虚者 炒枳实属于一种行气破气的中药材，久病体虚者不宜食用，否则不仅不利于身体恢复，反而会起到反作用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。炒枳实能够兴奋子宫，使子宫收缩力、张力均增强，甚至出现强直性收缩，孕妇食用后可能造成流产或早产，因此不建议孕妇食用。
婴幼儿可适量食用。炒枳实有消食导滞的作用，如果婴幼儿有积食等状况存在，可在医生指导下适量服用枳实，不建议擅自食用。
温馨提示
炒枳实属于一味中药，虽然在生活中应用较为广泛，但也应该严格掌握剂量，依据病情及个体剂量化，禁止超剂量使用。服用时一定要遵医嘱，切勿擅自更改剂量。如果在服用过程中出现不适，应立即停药。
1、煎汤 将炒枳实清洗干净后放在砂锅内，添加适量清水浸泡20分钟，再大火煎成汤剂口服，能起到破气消积的功效。
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