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功
提神消疲、利尿、生津清热
宜
烦躁不安、焦虑抑郁者
忌
肠燥便秘、神经衰弱、失眠者
营养功效 注意事项 食用方法
茉莉红茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成,常饮茉莉红茶具有提神消疲、利尿、生津清热等功效。 1、利尿 在茉莉红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可以增加肾脏的血流量,提高肾小球滤过率,扩张肾微血管,抑制肾小管对水的再吸收,促进尿量增加。 2、生津清热 茉莉红茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,剌激唾液分泌,使口腔滋润,并且产生清凉感。同时咖啡碱可以调节体温,维持体内的生理平衡。 3、提神消疲 茉莉红茶中含有的咖啡碱可刺激大脑皮质,兴奋神经中枢,具有提神的功效,可安定情绪、舒解郁闷。
茉莉红茶含有大量有益健康的化合物,如儿茶素、维生素C、维生素A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,还含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物,长期饮用茉莉红茶可以起到降血脂和抗氧化的作用。
茉莉红茶在发酵过程中,多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶更明显,形成茉莉红茶特有的色、香、味。
不宜同食 1、薄荷叶 茉莉红茶中的多酚类物质对肠胃黏膜有一定的收敛作用,二者同食,可能导致胃肠功能紊乱。 2、钙剂 茉莉花茶当中的生物碱成分可能抑制十二指肠对钙质吸收,二者同食,可能影响钙的吸收。 适宜和禁忌 适宜:烦躁不安、焦虑抑郁者 茉莉红茶是一种性质微寒的饮品,能清热解毒、预防上火,而且能调节情绪,可以松弛神经,经常饮用可以镇静安神,适合烦躁不安和焦虑抑郁的人群饮用。 禁忌:肠燥便秘、神经衰弱、失眠者 肠燥便秘、火热内盛的人群不能饮用茉莉红茶,不然会加重病情。神经衰弱、经常失眠的人不要经常饮用茉莉红茶,尤其是在晚上入睡前不要饮用,以免造成失眠。 母婴宜忌
孕妇可适量饮用。孕妇适量饮用茉莉红茶可以补充维生素C和多种矿物质,还可增强心、肾功能,促进胎儿生长发育。
婴幼儿应谨慎饮用。婴幼儿不宜饮用茉莉红茶,因为茉莉红茶中含有咖啡因,宝宝饮用后可能影响睡眠,导致夜间啼哭。
温馨提示
服药前后1小时内不要饮茉莉红茶,忌饮浓茶解酒,饭前不宜饮茉莉红茶,饭后也不可立即饮用。茉莉红茶可以用瓷器、陶器泡制,也可以用玻璃茶具。
1、泡水 将茉莉红茶放入开水中,冲泡三分钟左右,可以直接饮用,有清热解毒和抗菌消炎的功效。
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