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功
温中散寒、祛风除湿、活血止痛
宜
食欲不振、胃寒冷痛、寒性闭经者
忌
咽干舌燥、咽喉肿痛、内热较重者
营养功效 注意事项 食用方法
油肉桂气味芳香，可作香料，味甜而辣，是一种中药材。具有温中散寒、祛风除湿、活血止痛等功效。 1、温中散寒 油肉桂具有温中散寒的作用，可用于治疗胃寒、恶心呕吐、脘腹胀满、肠鸣腹泻。 2、祛风除湿 油肉桂具有祛风除湿的作用，可用于治疗风湿痹痛。 3、活血止痛 油肉桂中含有桂皮醛，桂皮醛具有抗兴奋、镇痛的作用，作用在中枢神经系统，可通过抑制神经元的活性，达到镇静镇痛的目的。油肉桂可治疗产后受凉、寒凝血滞、小腹冷痛。此外，出现跌打损伤、血瘀肿痛时，可研末外敷。
油肉桂中含维生素A、维生素C、维生素E、核黄素、硫胺素以及胡萝卜素等多种营养成分，油肉桂皮含挥发油，主要成分为桂皮醛，并含少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等。
油肉桂中含有的桂皮油能刺激嗅觉、促进胃机能，也能直接对胃黏膜有缓和的刺激作用，使胃肠蠕动增强，具有健胃作用。
不宜同食 1、酒 二者同食，可能影响身体健康。 适宜和禁忌 适宜：食欲不振、胃寒冷痛、寒性闭经者 油肉桂有健脾益胃、温经壮阳、散寒止痛等功效，适宜胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣泄泻、寒性闭经者食用。 禁忌：咽干舌燥、咽喉肿痛、内热较重者 油肉桂是温热性药物，如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻出血等热性症状及各种急性炎症时，均不宜服用。内热较重、内火偏盛、阴虚火旺、舌红无苔的患者也不宜食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。油肉桂性热，孕妇食用后容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。另外，油肉桂有活血的功效，易损胎气，孕妇食用会引起流产或早产。
婴幼儿应谨慎食用。油肉桂为热性，婴幼儿食用后可能引起上火、便秘，也有部分婴幼儿对油肉桂有过敏反应，常见的过敏反应为皮炎，会损害婴幼儿娇嫩的肌肤。
温馨提示
在食用油肉桂的时候，一定要讲究用量，油肉桂有小毒，过量服用后会出现头晕、眼花、眼胀、眼涩、咳嗽、尿少、干渴等中毒症状，应及时就医。
1、煎煮 把适量的油肉桂研磨成细粉，用水煎服即可，有温通经脉的效果。 2、熬粥 可将油肉桂与大米煮成粥食用，也可加入适量的糖，可以健脾胃。
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