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功
生津益胃、养阴除热
宜
高血压、高血脂患者
忌
湿温体质者
营养功效 注意事项 食用方法
普通石斛为兰科石斛属的一种，为附生植物。茎肥厚、成簇，圆柱形，上部稍扁、具有节，节上生叶。具有生津益胃、养阴除热的功效。 1、生津益胃 普通石斛具有生津益胃作用，可以治疗热病伤津及消渴病，温热病阴津受伤、口干烦渴者适量食用普通石斛。 2、养阴除热 普通石斛具有养胃阴的作用，可以治疗阴虚胃痛、呃逆呕吐。同时具有养阴除热作用，可以治疗阴虚津亏、虚热不退而致的干咳、盗汗、低热、口渴、舌红、脉细数，以及肾精不足、视物昏花等。
普通石斛含有石斛碱，包括石斛酮碱、6-羟基石斛碱、石斛醚碱、6-羟基石斛醚碱、4-羟基石斛醚碱、石斛酯碱、3-羟基-2-氧-石斛碱等，以及豆甾醇类和β-谷甾醇，具有益胃生津、滋阴清热的疗效。用于辅助治疗阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热等。
不宜同食 1、萝卜 萝卜具有通气的功效，可以很好的促进体内胃肠蠕动，促进排便，这样会使普通石斛在人体肠道内的存留时间缩短，可能会降低药效。 适宜和禁忌 适宜：高血压、高血脂患者 服用普通石斛能够增强体质，同时对于降低血压、血脂有不错的功效，可以在医生的指导下合理应用，辅助治疗高血压、高血脂症状。 禁忌：湿温体质者 普通石斛具有一定的助湿效果，属于湿热体质的人群应避免食用，以免加重湿热症状，出现便溏、肢体困重等情况。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。普通石斛性微寒，孕早期女性应谨慎食用，以免影响腹中胎儿健康发育。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿的各项生理机能尚未发育完善，应谨慎食用普通石斛，以免影响身体健康。
温馨提示
如果过量服用普通石斛，容易出现中毒的情况，应控制用法、用量，不宜自行用药。
1、泡茶 取适量普通石斛、麦冬、绿茶叶放入茶杯内，开水泡茶饮用，具有养阴清热、生津利咽的功效。 2、熬粥 取适量普通石斛、粳米，将普通石斛洗净、切小段，粳米淘洗干净放入砂锅后放入普通石斛加水，先用大火煮沸，改用小火慢熬粥，可加入冰糖或蜂蜜调味。
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