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功
补中益气、预防溃疡、延缓衰老
宜
老年人、易疲劳者
忌
感冒发热者
营养功效 注意事项 食用方法
人参花茶是一种保健养生茶，它是以植物人参的花蕾为主要原料，经过晾晒加工后得到的健康茶，味微苦，性凉，餐后热饮为宜，具有补中益气、预防溃疡、延缓衰老的功效。 1、补中益气 人参花茶是一种能补中益气的健康养生茶，它能治疗中气不足和体质虚弱，并能预防人体胸闷气喘、头昏乏力等不良症状。 2、预防溃疡 平时多用人参花茶泡水喝能预防溃疡，因为它含有丰富的人参皂苷，人参皂苷被人体吸收后，能抑制体内幽门螺杆菌的活性，而幽门螺杆菌又是导致胃溃疡的重要原因，它的数量减少以后，人体胃液分泌就能保持正常，胃溃疡的发生几率也会下降。 3、延缓衰老 直接把人参花茶用开水冲泡代茶饮用，能为人体补充元气，促进体力恢复，更能增强人体身体素质，延缓衰老。
人参花茶含有亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、组氨酸、苏氨酸、精氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、丝氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、蛋白质、维生素C以及锰、锌、钾、硒、钠、铜、镁、铁等多种微量元素，还含有烟酸、乙酸、人参皂甙、1-己醇、甲酸乙酯、2-庚醇、2-丁醇、3-甲基-1-丁醇、十二酸乙酯等化学成分。
不宜同食 1、附子 人参花茶属于补气类的，附子属于热性食物，二者一起食用可能会引起上火，出现口干舌燥、流鼻血等症状。 2、硝苯地平缓释片 人参花茶和硝苯地平缓释片都有降压的作用，二者一起食用，可能会引起低血压，不利于身体健康。 适宜和禁忌 适宜：老年人、易疲劳者 人参花茶能改善细胞代谢水平，恢复人体内各组织器官、系统功能，进而达到消除疲劳、延缓衰老的效果，适宜老年人和易疲劳者饮用。 禁忌：感冒发热者 感冒发热者不能服用人参花茶，它的滋补作用强，外邪未清的情况下服用容易导致闭门留寇，不益于感冒患者的病情恢复。 母婴宜忌
孕妇可适量饮用。孕妇可以饮用人参花茶，孕妇一般都会出现气血虚弱的情况，然而人参花茶能够很好的补充元气，故适宜饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。婴幼儿肠胃尚未发育完全，不可以很好的消化吸收补品，所以不建议饮用人参花茶。
温馨提示
人参花茶的养生功效特别好，但不宜过量饮用，更不能和茶叶搭配在一起泡水喝，不然会让人参花茶的营养大量流失。
1、泡茶 将适量人参花茶放入杯中，倒入沸水直至没过，5秒内倒出茶汤以润茶，再次冲入沸水，浸泡约5分钟左右即可饮用，有较好的强身抗衰老的功效。 2、煮水 将适量人参花茶、玫瑰花、金盏花、黄芪放入锅中，加入适量清水煮，对于疲乏无力、面色淡白、血行不畅的患者与较好的疗效。
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