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功
补脾润肺、生津通乳、凉血止血
宜
体内燥热、火气旺、月经不调者
忌
过敏者
营养功效 注意事项 食用方法
栌兰属中央种子目，马齿苋科，是一年生或多年生草本。根和叶可入药，味甘、性平，入肺、脾、肾经，具有补脾润肺、生津通乳、凉血止血等功效。 1、补脾润肺 栌兰具有补脾润肺作用，可以用于治疗脾虚泄泻、虚损劳疾。 2、凉血止血 栌兰具有凉血止血、润肺的作用，可以治疗虚劳咳嗽、咯血、吐血、自汗、盗汗、遗精、多尿。 3、生津通乳 栌兰具有生津通乳的作用，可用于治疗女性月经不调、产后乳汁不足等。
栌兰含有蛋白质、脂肪、粗纤维、还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙，锌等营养物质，其嫩茎叶脆嫩、爽滑可口，可炒食或做汤，是药膳两用的食品，具有清热解毒的功效，对气虚乏力、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、神经衰弱等病症有一定疗效。
不宜同食 1、萝卜 萝卜具有顺气和降气的效果，栌兰属于补气养气的中药材，两者一同服用可能不利于药效发挥，也容易使人体虚弱。 适宜和禁忌 适宜：体内燥热、火气旺、月经不调者 栌兰具有清热解毒的功效，体内燥热、火气旺者服用之后，能够缓解病情。栌兰能够调经，适宜月经不调者食用，不仅可以调理月经，还能滋补身体。 禁忌：过敏者 过敏体质的人或对栌兰过敏者不宜食用，若服用栌兰，则会出现过敏症状。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。栌兰味甘、性平，属于滋补品，具有一定药性，孕妇食用后可能导致胎儿过大，食用不当还会影响身体健康，故孕妇应谨慎食用。
婴儿应谨慎食用。栌兰滋补之性强，婴儿纯阳之体，食用栌兰后易生火，而且可能消化不良，故婴幼儿应谨慎食用。
温馨提示
栌兰虽然滋补，但是并非没有禁忌，建议服用前咨询专业中医师，以免引起不良反应。栌兰服用时应该遵循循序渐进的方法，切不可盲目大量服用，以免身体不受补。
1、煮汤 栌兰放入到水中浸泡一段时间，取适量的鸡蛋放入到开水当中搅拌均匀加入栌兰，做成栌兰鸡蛋汤，可以起到健脾益肺的效果。 2、炖煮 把栌兰切成碎段之后，放入到排骨当中炖煮30分钟左右即可。
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