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糖尿病人可以吃羊肉。因为羊肉中的糖分、脂肪都是比较低,适量食用并不会影响血糖产生较大的波动,并且羊肉中蛋白质以及其他营养的含量都是很丰富,食用后可增强体质,还具有驱寒、补肾、健脾等功效。糖尿病人在血糖控制稳定时,大部分食物都是可以吃,建议羊肉蒸煮食用,尽量不要煎炸或者烧烤,以防止有过多的油脂摄入,体内的热量增加后会导致血糖的升高。还要注意尽量不要喝羊汤,因为汤类升糖是比较快,并且羊汤还可能会导致体内的尿酸升高,从而引起高尿酸血症,间接也会影响到血糖。
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