硒茶的功效与作用、禁忌和食用方法

硒茶

功

辅助降脂、补硒

宜

高脂血症者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

硒茶一般指富硒茶，富硒茶是硒元素含量远高于其它茶叶的茶，属于茶叶的一大类，常见的有紫阳富硒茶和恩施富硒茶。硒茶具有辅助降脂、补硒的功效。 1、辅助降脂 硒茶中富含茶多酚，有分解脂肪的功效，能够间接降低胆固醇及甘油三酯含量，故而有辅助降脂的功效，适量饮用硒茶能帮助调控血脂，高脂血症者饮用后有助于稳定血脂水平。 2、补硒 硒茶中含有丰富的硒元素，适量饮用可以为机体补充硒元素，硒与体内的其他物质有协同作用，可延缓细胞氧化速度，还可以缓解因缺硒而引起的克山病。此外，硒元素还能增加微血管的韧性及弹性，可以帮助缓解高血压。

营养价值

硒茶中含有丰富的硒元素，除此之外，还含有茶多酚、茶多糖、茶色素、咖啡碱、维生素、矿物质、氨基酸等。

适宜和禁忌 适宜：高脂血症者 硒茶中富含茶多酚，能够间接降低胆固醇及甘油三酯的含量，有辅助降脂的功效，适量饮用硒茶能帮助调控血脂，故高脂血症者适宜饮用。 禁忌：脾胃虚寒者 硒茶属于绿茶的一种，性寒凉，脾胃虚寒者饮用后，可能加重寒凉症状，不利于疾病恢复，故不宜饮用。 母婴宜忌

孕妇应少喝。硒茶中富含硒元素、茶多酚、咖啡碱等，能够为人体补充硒，还能预防孕期高脂血症，但过多摄入茶多酚及咖啡碱等物质，可能会影响胎儿智力发育，故孕妇应少喝。

婴幼儿应谨慎饮用。硒茶中含有咖啡碱、鞣质，咖啡碱可能会影响婴幼儿的智力发育，鞣质可能会阻碍婴幼儿胃肠道对蛋白质的吸收，不利于婴幼儿生长发育，故应谨慎饮用。

温馨提示

储存硒茶时，宜用铁罐、锡罐等双层盖的茶叶罐来密封保存，常温下储存即可，要做到防压、防潮、避光储存。

食用方法

1、冲泡 取适量硒茶放入杯中，将水煮沸后倒入杯中，茶叶短暂浸泡后，用滤网滤出茶汤，稍稍冷却后即可直接饮用。