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功
生津止渴、清热降火、润肠通便
宜
消化不良者
忌
腹泻者
营养功效 注意事项 食用方法
油柑子盛产于热带亚洲，果形圆大呈球形，果实呈肉质，成熟时果皮呈赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或盐腌制后食用。油柑子性凉，味苦、甘，具有生津解渴、清热降火、润肠通便的功效。 1、生津止渴 油柑子中丰富的酸性物质可以生津止渴，还可以促进身体消化酶的代谢，能有效提高胃肠道的消化、吸收能力。 2、清热降火 油柑子味苦、甘，性凉，凉能清热，苦能燥湿泻实，故有清热降火的功效，适量食用有助于清除体内肝火。 3、润肠通便 油柑子中含有丰富的膳食纤维，该成分可以促进胃肠蠕动，促进大便排出体外，适量食用能有效缓解大便干结、便秘等症。
油柑子中含有膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素A、钙、锰、磷等，还含有多种纯天然酸碱性物质。
适宜和禁忌 适宜：消化不良者 油柑子中含有多种纯天然酸碱性物质，可以促进身体消化酶代谢，加快胃肠道消化吸收，可有效缓解消化不良等症状。 禁忌：腹泻者 油柑子中含有多种纯天然酸性物质，可以促进身体消化酶代谢，促进胃肠道消化吸收，同时因含有膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，腹泻患者食用后可加重腹泻症状，不利于健康，因此应谨慎食用。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。油柑子中含有膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，加快大便排出体外，可缓解孕妇便秘等症状。
婴幼儿应少吃。油柑子中富含营养物质，能为婴幼儿提供必需的营养，同时也含有较多酸性物质，且其性凉，故婴幼儿较多食用后，可能会刺激胃酸分泌，或者是因过于寒凉，而出现腹痛、腹泻的症状，故婴幼儿应少吃。
温馨提示
挑选油柑子时，以果形圆大、果皮光滑、果肉半透明、肉色淡黄或赤黄色者为佳。
1、直接食用 取新鲜的油柑子，去掉果皮后食用。
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