红豆芡实红薏米茶的功效与作用、禁忌和食用方法

红豆芡实红薏米茶

功

健脾止泻、益肾固精、调节血压

宜

一般人群均适宜

忌

大便秘结者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红豆芡实红薏米茶是由红豆、芡实、红薏米冲泡而成，其中红豆为蝶形花科红豆树的种仁，性平，味甘、酸，归心、小肠经；芡实为睡莲科植物芡实的干燥成熟果仁，性平，味甘、涩，归脾、肾经；红薏米为禾本科薏苡属植物的种仁，性凉，味甘、淡，归脾、胃、肺经。红豆芡实红薏米茶具有健脾止泻、益肾固精、调节血压的功效。 1、健脾止泻 红豆芡实红薏米茶中的芡实归脾经，红薏米味甘、淡，归脾、胃、肺经，二者合用具有健脾止泻的功效，可辅助缓解脾虚泄泻的症状。 2、益肾固精 红豆芡实红薏米茶中的芡实性平，味甘、涩，归脾、肾经，既能益肾，又能固精，可用于肾虚不固引起的遗精、滑精等症。 3、调节血压 红豆芡实红薏米茶中的红豆富含人体必须的氨基酸、膳食纤维、色氨酸等，对于高血压患者调节代谢、软化血管、稳定血压有益，故有调节血压的功效。

营养价值

红豆芡实红薏米茶中，红豆含有多种矿物质，如钙、磷、铁、铝、铜等，还含有维生素A、B族维生素、维生素C、氨基酸等营养成分。芡实含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼古酸等。红薏米主要含碳水化合物、蛋白质，并含脂肪油、氨基酸、糖类、无机盐等成分。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：大便秘结者 红豆芡实红薏米茶中的芡实味甘、涩，可收敛止泻，大便秘结者饮用后，可能会加重便秘的症状，故不宜饮用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。红豆芡实红薏米茶中的红薏米性凉，有兴奋子宫的作用，饮用不当容易引起宫缩，甚至会造成流产，故孕妇应谨慎饮用。

婴幼儿应少喝。红豆芡实红薏米茶营养丰富，婴幼儿饮用后可促进新陈代谢，有利于生长发育，但其中的红薏米性凉，婴幼儿胃肠功能较弱，不宜大量饮用，容易引起腹泻等症状。

温馨提示

表皮皱、颗粒暗沉、大小不均的红豆为劣质，应挑选呈赤红色、颗粒紧实而饱满、大小均匀的红豆。

食用方法

1、直接饮用 将适量红豆、芡实、红薏米清洗浸泡数小时，放入容器中加适量水，熬煮数分钟后可直接饮用。