雪菊泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

雪菊泡水喝

功

解毒消痈、抗氧化、清湿热

宜

风热感冒患者

忌

风寒感冒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

雪菊原产美国中西部地区，现已经是中国西部地区广为栽培的一种植物。由于生长环境污染较少、海拔高，而且其富含多种对人体有益成分，现今逐渐作为一种茶饮普及开来。雪菊泡水喝具有解毒消痈、抗氧化、清湿热的功效。 1、解毒消痈 雪菊具有解毒消痈的功效，适量饮用其泡的水，可以缓解目赤肿痛、痈肿疮毒等症。 2、抗氧化 雪菊提取物对羟自由基、超氧离子自由基有很好的清除作用，清除能力与维C相当，具有抗氧化的作用。 3、清湿热 雪菊有清湿热的功效，泡水喝可辅助改善外感风热引起的头晕、头晕以及目赤肿痛等情况。

营养价值

雪菊泡水中含有黄酮类物质、矿物元素、氨基酸以及芳香族化合物，还有丰富的有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。

适宜和禁忌 适宜：风热感冒患者 雪菊泡水喝具有清湿热的功效，风热感冒患者适量饮用，能缓解风热感冒引起的各种症状。 禁忌：风寒感冒者 雪菊泡水喝可疏散风热，风寒感冒者若大量饮用，可能会加重身体的不适症状。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。雪菊富含锌、维生素C等营养元素，而且可清湿热，孕妇适量饮用雪菊泡的水，可以缓解上火的症状，还能为机体补充营养。

婴幼儿应谨慎饮用。雪菊泡水喝虽然可清热解毒，但婴幼儿脾胃功能还未发育成熟，饮用不当易导致腹泻，影响身体健康。

温馨提示

雪菊的存储：雪菊真空保存最佳，容器保存以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳，其次宜用铁听、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用，塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净，不得有异味。

食用方法

1、泡水 取适量雪菊放入杯中，倒入适量的沸水，泡制一段时间后即可饮用。