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功
清热解毒、利湿消肿、消炎杀菌
宜
热性体质者
忌
寒性体质者
营养功效 注意事项 食用方法
金刚刺根为百合科落叶攀援性灌木，根状茎横生，质坚硬，有少数分枝，具疏刺。金刚刺多生于较潮湿的山坡林下，全年可采。一般的用法是煎汤或者是浸酒，外用则是研磨成粉，外敷或是煎水熏洗。具有清热解毒、利湿消肿、消炎杀菌的功效。 1、清热解毒 金刚刺根性质寒凉，平时直接用它煮水喝能清热解毒，防止热毒瘀积，适合热性体质的人群服用，能清热解毒、预防上火。 2、利湿消肿 金刚刺根煮水能利湿消肿，不但能提高肾功能，还能促进身体内多余水分的代谢，防止水液滞留。平时人们出现小便不利或者身体浮肿时，能用金刚刺根煮水喝，一定程度上可以减轻症状。 3、消炎杀菌 金刚刺根中含有的生物碱是天然的抗菌成分，能抑制人体内多种致病菌的活性，可以防止人体被细菌与病毒感染，增强人体素质，防止多种疾病发生。患有附件炎、盆腔炎以及尿路感染的人群用金刚刺根煮水喝，能够缓解炎症，促进身体恢复。
金刚刺根味微辛，含菝葜素、异黄杞苷、齐墩果酸、山柰素、二氢山柰素、β-谷甾醇、薯蓣皂苷、纤细薯蓣皂苷、甲基原纤细薯蓣皂苷、甲基原薯蓣皂苷、薯蓣皂苷元等。其主要功效包括祛风、活血化瘀、清热解毒、抗菌消炎，对常见的革兰氏阳性球菌、革兰氏阴性杆菌，如淋病双球菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌及妇科常见的白色念球菌等致病菌株，都有较好的抗菌活性，尤其对金黄色葡萄球菌的抑菌效果较强。
不宜同食 1、红花 金刚刺根可散血，有活血化瘀、促进消化之效果，而红花这种药材的活血化瘀的效果也很强，如果这两种食材一同食用，可能会导致女性月经量过多，引起身体不适。 适宜和禁忌 适宜：热性体质者 金刚刺根性寒，能利尿通淋、清热解毒，尤擅止尿道疼痛，对多种细菌有抑制作用，适合热性体质的人群服用。 禁忌：寒性体质者 金刚刺根是百合科植物菝葜的根茎，味苦辛、性寒，可以除风湿、活血、解毒，不适合寒性体质者食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。金刚刺根具有活血的作用，孕妇应谨慎食用，避免流产。
婴幼儿应谨慎食用。金刚刺根属于中药材，不适合婴幼儿服用。
温馨提示
在临床用药剂量的安全范围内，服用金刚刺根不会有不良反应及毒副作用产生，使用是安全的。但是治疗效果因人而异，并且一般不要在月经的时候服用该药，会造成经量和经期的变化，以免导致月经不调。
1、泡酒 金刚刺切成小碎块后泡进白酒里，静置一段时间以后可以直接饮用，能促进血液循环，延缓脂质在血管壁的沉积，对心脑血管健康有利。
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