黄皮果的功效与作用、禁忌和食用方法

黄皮果

功

生津止渴、养胃健胃、化痰平喘

宜

脾气虚弱、脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄皮果含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，具有消生津止渴、养胃健胃、化痰平喘等功效。 1、生津止渴 黄皮果有生津止渴、润喉去燥的功效，食用后能使人清爽舒适，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。 2、清热降火 在夏天吃黄皮果时，可以用果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一起吞下，即便味道会有点苦，但是能起到降火的作用。而且在感到口渴、头脑闷热不适的时候，适量食用黄皮果不但能生津止渴，还有预防中暑的作用。 3、养胃健胃 黄皮果味苦，辛酸，微温，能中和胃酸，缓解胃痛，起到养胃健胃的作用，可以用于食积不化、胸膈满痛。 4、理气 黄皮果中含有抗坏血酸、多种氨基酸等，能提高人体胃液的酸度，刺激胃液的分泌，含有的酚类能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。 5、化痰平喘 黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、黄皮新肉桂酷胺B、黄皮新肉桂酷胺C以及酚类、多种氨基酸、黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，还可减轻平滑肌的痉挛，起到化痰平喘的功效，适用于痰饮咳喘。还能稀释呼吸道炎症和分泌物的粘稠度，使其比较容易咳出，有利于止咳和祛痰。

营养价值

黄皮果是营养价值极高的热带水果之一，有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效，民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。黄皮果除了鲜食外，还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等，或者入菜，其叶、果和种子等还可入药。

1、黄皮果富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分，有消食化痰、理气镇咳等功效，主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。

2、黄皮果中是含有大量的人体必需的营养成分，食用能补充体内不足的营养元素，提高机体的抗病能力，增强抵抗力。

3、黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，长期食用还有美容养颜的作用。

适宜和禁忌 适宜：脾气虚弱、脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振者 黄皮果一般人皆可食用，还具有健脾的功效，适用于脾气虚弱、运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。还适合胸膈满痛、痰饮咳喘等症的患者食用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。黄皮果是一种南方的水果，可鲜食，也可制作蜜饯，不管怎么食用，都有很好的健胃消食的作用，而且孕妇在孕期常有食欲不佳的状况，适量的食用黄皮果还能改善这一症状。

婴幼儿应谨慎食用。黄皮味酸、性平，食用有助于清热降火，消食解暑，小孩子的消化系统尚不健全，婴幼儿食用容易伤害肠胃，出现腹泻等症状，所以小孩不宜食用。

温馨提示

新鲜的黄皮果可以存放在泡沫箱子中，然后置放在阴凉干燥处。

食用方法

1、直接食用 把黄皮果洗净后可直接食用，有消食健胃、理气健脾、止痛生津的功效。