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功
促进消化、润肺止咳、防止呕吐
宜
肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血及坏血病患者
忌
糖尿病患者、脾胃虚弱者
营养功效 注意事项 食用方法
枇杷为蔷薇科木本植物枇杷的成熟果实，分布陕西、甘肃、河南等地。枇杷清香鲜甜，略带酸味，不论是叶、果和核都含有扁桃苷以及多种营养元素。具有促进消化、润肺止咳、防止呕吐等功效。 1、促进消化 枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。 2、润肺止咳 枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，可用于各种咳嗽。 3、防止呕吐 枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可用于各种呕吐呃逆。 4、减肥 枇杷富含粗纤维及矿物元素，并且含有维生素B1和维生素C，具有很好的减肥功效。
枇杷含有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素等，特别是胡萝卜素的含量丰富；另外，枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。
适宜和禁忌 适宜：肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血及坏血病患者 枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，可用于各种咳嗽，尤适宜肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血及坏血病患者。 禁忌：糖尿病患者、脾胃虚弱者 糖尿病患者不宜吃枇杷，枇杷含有大量的糖分，对于糖尿病患者来说任何高糖分的食物都必须忌口，因为糖尿病病人血糖本就过高，再吃高糖分食物无疑会加重身体负担，严重者甚至会出现生命危险。脾胃虚弱的人不宜吃枇杷，经常胃疼或是拉肚子的人，脾胃较虚弱，枇杷含有丰富的酸性物质，这些成分会刺激脾胃的黏膜，所以如果脾胃虚弱的人吃枇杷，会引起腹泻不止等不适症状，并且很容易导致肠胃的相关疾病复发。另外，枇杷性凉，脾胃虚弱者最惧凉性食物，食用过多会加重脾胃负担。 温馨提示
尚未成熟的枇杷切勿食用。枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，千万不要误食，以免危害健康及生命。吃枇杷时要剥皮。除了鲜食外，亦可以将枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。
1、直接食用 枇杷洗净后，可以直接食用，有助于滋阴生津。 2、冲服 将枇杷洗净切块，加入适量水，加入适量的蜂蜜混合均匀，即可食用。
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