生茶籽油的功效与作用、禁忌和食用方法

生茶籽油

功

保护血管、美容养颜

宜

一般人群均适宜

忌

腹泻患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

生茶籽油是从野山茶果中提炼出的食用油，生茶籽油含有丰富的营养和药用价值，作为优质食用油的同时，也作为纯天然的绿色保健品。生茶籽油具有保护血管、美容养颜的功效。 1、保护血管 生茶籽油中含有山茶苷、亚麻酸等活性成分，其中山茶苷有溶血栓的作用，可以防止血管硬化，长期食用可以保护血管。 2、美容养颜 生茶籽油中含有丰富的维生素E、维生素A等营养成分，维生素E可以保持皮肤细腻、平滑，维生素A可以调节上皮组织细胞的生长，维持上皮组织的正常形态与功能，保持皮肤水润，所以生茶籽油具有美容养颜的作用。

营养价值

生茶籽油含有丰富的油酸、亚油酸，还含有丰富的维生素E、胡萝卜素、维生素A、不饱和脂肪酸等。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：腹泻患者 生茶籽油具有润肠通便的功效，腹泻患者食用后可能会加重腹泻症状，故不建议食用。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。生茶籽油中含有纯天然油脂，可润肠通便，孕妇适量食用后可缓解便秘症状。此外，生茶籽油中也含有丰富的维生素E、胡萝卜素等成分，可为孕妇提供营养，也有助于胎儿的生长及发育。

婴幼儿应少吃。婴幼儿少量食用生茶籽油，可以补充油酸、亚油酸，以及多种维生素，对促进大脑发育有一定好处，但是婴幼儿胃肠功能较弱，不宜过多食用，以免造成腹泻等症状。

温馨提示

购买生茶籽油时可根据色泽进行挑选，通常好的生茶籽油通透度高，颜色相对较浅，而颜色过深的可能存在溶剂残留量超标的问题。

食用方法

1、直接食用 可以取适量生茶籽油直接放在嘴中，含一会直接咽下去即可。 2、做菜食用 可在拌凉菜或炒菜时加入生茶籽油。