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驼奶的功效与作用、禁忌和食用方法

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驼奶的功效与作用、禁忌和食用方法

驼奶

补钙、促进消化

术后恢复者、糖尿病患者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

驼奶即骆驼奶,经常建议身体虚弱的人饮用驼奶,以增强身体的抵抗力。驼奶除了富含维生素C以外,还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。驼奶主要具有补钙健骨、促进消化吸收等功效。 1、补钙健骨 ​驼奶中含有大量的钙元素,且容易被消化吸收。经常喝驼奶,可以起到补钙健骨、预防骨质疏松及促进儿童生长发育的作用。 2、促进消化吸收 驼奶中富含双歧杆菌V9、乳杆菌、乳铁传递蛋白、溶菌酶P8和氨基酸,可有效清理肠胃道的有害物质,对老年人强健骨骼、养心养胃、保护肝脏有明显功效。

营养价值

驼奶中含有大量活性钙,有利于人体的吸收,能增强骨骼、牙齿,减少骨骼萎缩病的发病率,促进婴幼儿和青少年的智力发展和生理发育。

适宜和禁忌 适宜:术后恢复者、糖尿病患者 驼奶能提高细胞修复能力,抵抗细菌,同时又保证营养需求,术后恢复者饮用可以促进身体恢复。驼奶中含有天然胰岛素,糖尿病患者饮用后可以帮助补充胰岛素,减少医用口服药物和注射胰岛素所带来的痛苦和对身体的副作用,但在饮用前后需关注血糖情况。 禁忌:无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇可以适量饮用。孕妇在怀孕期间需要补充营养,喝驼奶的好处还是很多的,不仅能满足自身的要求,还能供给胎儿营养,促进胎儿身体发育。

婴幼儿应少吃。骆驼奶的蛋白质较高,婴幼儿摄入后有造成便秘的可能性,满1周岁后可以尝试开始给宝宝添加。

温馨提示

刚挤下来的驼奶不建议生喝,因为里面的细菌比较多,直接饮用对人体有害。驼奶应加热饮用,比起冷驼奶更能使肠胃蠕动,人体更易吸收。加热驼奶不要煮沸,不可加热时间过长,以免破坏驼奶的营养成分,70℃时加热2分钟,或60℃时加热5分钟为佳。

食用方法

1、煮沸 将适量驼奶放入锅中,加入适量清水,小火煮5分钟左右即可倒出饮用,适量饮用可以起到增强免疫力、促进肠胃蠕动、养神、健脾养胃的功效,适合体质虚弱的人饮用。

标签: 药食功效 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-11-09

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