油桃子的功效与作用、禁忌和食用方法

油桃子

功

润肠通便、养胃生津

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

油桃子即油桃，是普通桃的变种，果实呈橙红色，果肉多淡黄或黄色，味道酸甜可口，深受人们喜爱。油桃子性温，味甘、酸，归胃、大肠经，故具有润肠通便、养胃生津的功效。 1、润肠通便 油桃子中含有丰富的膳食纤维，可帮助肠道蠕动，促进大便排出，故适量食用油桃子可帮助缓解便秘的症状。 2、养胃生津 油桃子性温，味甘，归胃经，甘可生津，故适量食用油桃子有养胃生津的功效，可帮助缓解肠胃不适及口渴等症。

营养价值

油桃子中含碳水化合物、有机酸、果胶、蛋白质、膳食纤维、维生素、钾、磷、钙、铁、镁和氨基酸类、胡萝卜素等营养物质。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：糖尿病患者 油桃子中含丰富的碳水化合物，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，不利于患者病情的恢复，故糖尿病患者不宜食用油桃子。 母婴宜忌

孕妇应少吃。油桃子中含有丰富的维生素C，食用后可以帮助孕妇提供所需的营养元素，能为自身和胎儿补充营养，但油桃子为温性水果，过量食用可能会导致上火，故孕妇应少吃。

婴幼儿可适量食用。油桃子中含有丰富的维生素C，食用后可以帮助婴幼儿提供所需的营养元素，但油桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿的胃肠道发育不完善，食用后可能无法消化这些物质，进而导致消化不良等症状，故6个月以上的婴幼儿只可适量食用。

温馨提示

挑选油桃子的时候，要看颜色，尽量挑鲜红色的油桃子，好的油桃子口感较脆。

食用方法

1、直接食用 将油桃子放入盆中，加入水和一小把面粉，搅拌均匀，用手清洗油桃子，再用清水冲洗干净后即可直接食用。