酒川牛膝的功效与作用、禁忌和食用方法

酒川牛膝

功

逐瘀通经、通利关节、利尿通淋

宜

一般人群均适宜

忌

月经过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

酒川牛膝为黄酒与川牛膝加工炮制而成，川牛膝是苋科植物川牛膝的干燥根，可作为中药材，性平，味甘、微苦，归肝、肾经。酒川牛膝是用黄酒炮制的炮制品，川牛膝生品以逐瘀通经为主，经酒炙后，增强逐瘀通经、通利关节的作用。酒川牛膝具有逐瘀通经、通利关节、利尿通淋的功效。 1、逐瘀通经 酒川牛膝中，川牛膝性平，味甘、微苦，黄酒性温，味甘、辛，能舒筋活血，用酒炮制的川牛膝逐瘀通经的功效增强，既能活血调经，又能祛瘀，可帮助缓解痛经、闭经等症。 2、通利关节 酒川牛膝中，酒性大热、味辛、甘，能祛风散寒，行药势，用酒炮制的川牛膝增强通利关节的作用，可缓解关节疼痛、腰膝酸软等症，适宜跌打肿痛者。 3、利尿通淋 酒川牛膝还可以利尿通淋，适量食用可缓解小便不利、淋漓涩痛及尿血等症。

营养价值

酒川牛膝由川牛膝与黄酒加工而成，川牛膝的主要成分有甾醇类化合物，如杯苋甾酮、异杯苋甾酮、5-表杯苋甾酮、羟基杯苋甾酮、苋菜甾酮A、苋菜甾酮B等。黄酒中含有碳水化合物、氨基酸、蛋白质、矿物质等成分。

不宜同食 1、强心苷类药物 可能引起血钾过高，降低强心苷类药物的疗效。 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：月经过多者 酒川牛膝有逐瘀通经的功效，月经过多者食用后，可能会加重出血症状，甚至会引起月经不调等，故不宜食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。酒川牛膝为中药材，药物入血后可通过胎盘进入胎儿体内，不利于胎儿的发育，且酒川牛膝有活血化瘀的功效，孕妇食用后可能会出现阴道流血，甚至导致流产，故应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。酒川牛膝是采用黄酒及川牛膝炮制而成的中药材，婴幼儿的肝肾功能尚不完善，酒川牛膝中的酒精及药物成分可能会加重肝肾负担，故婴幼儿应谨慎食用。

温馨提示

炮制酒川牛膝时，以形状粗壮、质韧，且断面呈黄色的川牛膝为佳，药效好，炮制后不易破碎。

食用方法

1、煎服 取适量酒川牛膝及其他药材一同浸泡30~60分钟，用水量以高出药面为度，煎煮两次，两次煎液去渣滤净并混合即可。