贡菊花的功效与作用、禁忌和食用方法

贡菊花

功

明目、延缓衰老、抑菌消炎

宜

目赤肿痛、高血压患者

忌

体虚、脾虚、胃寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

贡菊花又名徽菊，采自黄山纯天然野生菊花，与杭白菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。生长在高山云雾之中，有较高的饮用价值。具有明目、延缓衰老、抑菌消炎、镇静的功效。 1、明目 贡菊花含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，具有明目的作用。 2、延缓衰老 贡菊花含有的类黄酮、维生素C以及酚类化合物，能增强人体抗氧化能力，加快胆固醇的分解与代谢，并能阻止过氧化脂质在人体内堆积，保持健康状态。 3、抑菌消炎 贡菊花含有的胆碱、烟酸等有效物质被人体吸收后，能抑制多种致病菌的活性，并能阻止炎症滋生。 4、镇静 贡菊花具有良好的镇静作用，适量饮用能使肢体轻松、醒脑提神。

营养价值

贡菊花的主要成分有挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮等成分，黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外，贡菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。

不宜同食 1、莲藕 引起胃肠功能紊乱 适宜和禁忌 适宜：目赤肿痛、高血压患者 贡菊花具有降压作用，因此适宜高血压患者饮用。贡菊花具有清热解毒的作用，目赤肿痛患者适量饮用，可改善不适症状。 禁忌：体虚、脾虚、胃寒者 由于贡菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒、容易腹泻者不宜饮用，以免加重不适症状。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。贡菊花具有清热降火、缓解便秘的作用，孕妇可适量饮用，有利于减轻孕期不适症状。

婴幼儿应谨慎饮用。贡菊花性寒凉，婴幼儿的肠胃功能没有发育完全，应谨慎饮用，以免引起腹泻。

温馨提示

正常的菊花茶泡水后颜色为淡黄、透明。其中，不同菊花种类也有所差别，杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄，而贡菊水的颜色偏深、偏绿。

食用方法

1、泡水 将贡菊花采摘风干，取少量放到水杯当中，用开水冲饮，可加入生姜制作成为养生茶。 2、泡酒 去除贡菊花杂质，清洗干净之后分干，放入酒当中浸泡一段时间即可。