刺梨果泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

刺梨果泡水喝

功

健胃消食、健脾止泻、护眼明目

宜

用眼过度

忌

消化性溃疡者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

刺梨果泡水是将刺梨果在水中浸泡制成的饮品，其中刺梨果又名茨梨、文先果，为蔷薇科植物刺梨的果实，常于秋、冬季采果实晒干。刺梨果味甘、酸、涩，入脾、肾、胃经，具有健胃消食、健脾止泻、护眼明目的功效。 1、健胃消食 刺梨果中含有刺梨酸，该成分能促进胃酸的分泌，刺激胃肠蠕动，帮助食物消化，所以刺梨果泡水喝有增益胃肠功能、促进食物消化的作用，适量饮用刺梨果泡水可帮助缓解胃肠虚弱、食欲不振等症。 2、健脾止泻 刺梨果味甘、酸、涩，入脾、胃经，味甘能滋养补虚，甘入脾以补脾气之虚，味酸、涩能生津和胃、收敛止泻，故刺梨果泡水喝有健脾止泻的功效，适量饮用有助于缓解脾虚引起的腹泻、少食、乏力、头晕等症。 3、护眼明目 刺梨果中含有胡萝卜素、维生素A，胡萝卜素可在体内转化为维生素A，维生素A能提高视网膜感光力，所以刺梨果泡水喝有护眼明目的功效，适用于长期使用电子产品、长时间学习看书的人群。

营养价值

刺梨果泡水含有维生素A、维生素B、维生素K、维生素E、维生素C、β-谷甾醇、委陵菜酸、野雅春酸、原儿茶酸、硬脂酸、脂肪酸、刺梨酸、胡萝卜素、粗纤维等营养成分。

适宜和禁忌 适宜：用眼过度 刺梨果中含有胡萝卜素、维生素A，能提高视网膜感光力，有明目护眼的功效，过度用眼者适量饮用可帮助缓解眼疲劳症状，故适宜饮用。 禁忌：消化性溃疡者 刺梨果泡水中含有丰富的刺梨酸，消化性溃疡患者饮用后会刺激胃肠黏膜，可能会加重患者病情，故不宜饮用。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。刺梨果泡水中含有刺梨酸，可以缓解孕早期的呕吐现象，孕妇可适量饮用，有利于孕妇和胎儿的健康。

婴幼儿可适量饮用。刺梨果泡水含有丰富的维生素A、维生素E、胡萝卜素，能够补充维生素，婴幼儿可适量饮用，有利于婴幼儿的生长发育。

温馨提示

可以将刺梨果晾晒后放入玻璃容器，置于阴凉干燥处，密闭储存，要防潮、防虫蛀。

食用方法

1、直接饮用 取适量刺梨果切片后放入杯中，用开水冲泡，浸泡一刻钟后可直接饮用，也可依照个人口味加入适量的冰糖。