六安瓜片的功效与作用、禁忌和食用方法

六安瓜片

功

排毒养颜、清口臭、利尿消肿

宜

一般人群均适宜

忌

神经衰弱、胃寒患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带。六安瓜片为绿茶特种茶类，是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。六安瓜片具有排毒养颜、清口臭、利尿消肿等功效。 1、排毒养颜 六安瓜片中含有的茶碱及咖啡因可以减少体内脂肪细胞堆积，达到减肥的功效。六安瓜片中还含有抗氧化剂，可有效延缓衰老，达到排毒养颜的功效。 2、清口臭 六安瓜片中含有单宁酸，能抑制口腔中食物渣屑繁殖细菌，可达到清除口臭的效果。 3、利尿消肿 六安瓜片中含有的咖啡碱和茶碱、茶多酚具有利尿消肿作用，可用于缓解水肿。

营养价值

六安瓜片中的无机矿质元素种类较多，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等。其中还含有有机化合物氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：神经衰弱、胃寒患者 六安瓜片中的咖啡碱能刺激神经中枢，神经衰弱患者饮用后，会导致兴奋性增加，从而会影响到睡眠质量，引起失眠，加重病情。六安瓜片茶性较寒，胃寒患者饮用后会导致症状加重，故不适宜饮用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。六安瓜片中含有大量的茶多酚、咖啡碱等元素，可以刺激神经中枢，保持兴奋状态。孕妇饮用后会加重排尿次数和心跳频率，因而增加孕妇的心脏、肾脏负担，不利于母体和胎儿的健康。

婴幼儿应谨慎饮用。婴幼儿饮用六安瓜片后，可能会出现心跳加快的现象，是由于六安瓜片中含有的茶碱等物质，服用后会导致中枢神经系统产生兴奋，而婴幼儿对于具有兴奋作用的物质抑制能力较弱，故婴幼儿应谨慎饮用。

温馨提示

用干燥箱来储存六安瓜片最为合适，可有效避免茶叶潮湿或氧化。

食用方法

1、沸水冲泡 先将六安瓜片放入水杯，以80℃～90℃的水温冲泡盖紧，温浸5分钟后即可饮用。