油菜花蜂花粉的功效与作用、禁忌和食用方法

油菜花蜂花粉

功

调节血脂、润肠通便、美容养颜

宜

一般人群均适宜

忌

过敏体质者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

油菜花蜂花粉一般指油菜花粉，是由蜜蜂从油菜花中采集而来，油菜为十字花科一年或两年生草本植物，是蜜粉源植物之一，油菜花蜂花粉中营养丰富，具有调节血脂、润肠通便、美容养颜的功效。 1、调节血脂 油菜花蜂花粉中含有黄酮类化合物，如黄酮醇苷等，有利于降低脂肪在血管壁的堆积，能够软化血管，从而有利于降低血脂，故油菜花蜂花粉具有调节血脂的功效。 2、润肠通便 油菜花蜂花粉中含有膳食纤维、酸性抗生素，这些成分能够促进肠道蠕动，调整胃肠道的功能，促进体内的垃圾和代谢废物排出，故油菜花蜂花粉具有润肠通便的作用，适量食用能帮助改善便秘症状。 3、美容养颜 油菜花蜂花粉中的维生素E、硒等成分能滋润营养肌肤，帮助恢复皮肤的弹性和光泽，缓解色素沉着，因此油菜花蜂花粉具有美容养颜的功效，适量食用能帮助改善皮肤粗糙、淡化色斑。

营养价值

油菜花蜂花粉主要含有黄酮类化合物、氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、脂肪酸、膳食纤维、碳水化合物、铁、钙、硒等成分。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：过敏体质者 油菜花蜂花粉中含有异性蛋白等过敏原，若过敏体质人群大量食用，易引发恶心、腹泻、呼吸困难等过敏反应。 母婴宜忌

孕妇应少吃。油菜花蜂花粉中含有激素类物质，孕妇大量食用，可能会破坏体内的激素平衡，故孕妇应少吃。

婴幼儿应谨慎食用。油菜花蜂花中含有激素成分，婴幼儿大量食用容易出现性早熟现象，故婴幼儿应谨慎食用。

温馨提示

油菜花蜂花粉不能用热水冲泡，水温过高，油菜花蜂花粉中的活性酵素、氨基酸、维生素会被破坏，达不到预期效果。

食用方法

1、冲服 可以用牛奶冲泡饮用，也可直接用温开水冲泡饮用。