生吃龙爪的功效与作用、禁忌和食用方法

生吃龙爪

功

美容养颜、通便利肠

宜

便秘者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

龙爪为百合科芦荟属植物，喜阳光、温暖、温润的环境，耐旱且不耐寒。龙爪叶加工后可制成生粉、饮料、茶等食用，也可入药，还能生吃，故生吃龙爪具有美容养颜、通便利肠的功效。 1、美容养颜 龙爪中含有丰富的多糖、氨基酸及活性酶，还含有大黄素，人体吸收这些成分后能加快新陈代谢，促进体内毒素的排出，使皮肤透亮、有光泽，故生吃龙爪具有美容养颜的功效。 2、通便利肠 龙爪中富含大量的膳食纤维，该成分能够促进胃肠的蠕动，有利于大便排出，故生吃龙爪有通便利肠的功效，适量食用能帮助缓解便秘症状。

营养价值

龙爪中含有芦荟素、芦荟大黄素，还含有芦荟多糖、芦荟酊、芦荟米酊、芦荟乌辛、蒽醌类物质、碳水化合物、维生素A、维生素B2、维生素B12、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶以及多种有机酸等成分。

适宜和禁忌 适宜：便秘者 龙爪富含膳食纤维，生吃龙爪能够促进胃肠的蠕动，便秘人群食用，有助于缓解便秘症状。 禁忌：脾胃虚寒者 龙爪属于寒性食材，不建议脾胃虚寒的人服用，以免加重胃肠道负担，造成腹泻等不适症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。龙爪中含有大黄素，对胃肠道的黏膜有较强的刺激作用，并且龙爪还有促进子宫收缩的作用，所以孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿的脾胃虚弱，消化功能还尚未完善，且龙爪性寒，婴幼儿食用可能会导致胃肠功能紊乱，影响婴幼儿的生长发育，故应谨慎食用。

温馨提示

龙爪性寒，不宜大量或经常生吃龙爪，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。

食用方法

1、直接食用 把龙爪洗净，直接咀嚼食用即可，也可去皮吃，能通便利肠。 2、榨汁 可将龙爪洗净、切块，放入榨汁机中，榨汁饮用，可缓解便秘。