香蕉蒸熟的功效与作用、禁忌和食用方法

香蕉蒸熟

功

润肠通便、清热润燥、抗氧化

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

香蕉蒸熟是新鲜香蕉经高温蒸煮而成。香蕉是一种非常常见的水果，为芭蕉科芭蕉属植物，营养价值丰富，味道甜美，深受人们喜爱。香蕉蒸熟具有润肠通便、清热润燥、抗氧化的功效。 1、润肠通便 香蕉蒸熟后，其含有的膳食纤维、果胶润肠通便的作用更为明显，能促进胃肠道的蠕动，促进消化，减轻便秘，适宜便秘患者食用。 2、清热润燥 香蕉性寒，味甘，归肺、大肠经，寒能清热，大肠主津，能调节津液，故香蕉蒸熟具有清热润燥的作用，能改善口干、烦渴。 3、抗氧化 香蕉蒸熟含有丰富的维生素C，适量食用后可对抗体内自由基，改善皮肤暗沉状态，故有抗氧化的功效。

营养价值

香蕉蒸熟含有维生素C、维生素E、维生素A、维生素B6、糖分、粗纤维、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、钾等成分。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：糖尿病患者 香蕉蒸熟含有糖分，糖尿病患者大量食用可能会引起血糖的波动，不利于控制病情。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。香蕉蒸熟后原有的寒性会减弱，孕妇适量食用后能缓解孕期便秘的症状。

婴幼儿可适量食用。香蕉蒸熟后原有的寒性会减弱，可将香蕉蒸熟当做辅食，婴幼儿适量食用能补充维生素等营养物质。

温馨提示

将待熟的香蕉放入冰箱内储存，能使香蕉在较长时间内保鲜，即使外皮变色，里面也一样新鲜。

食用方法

1、直接食用 将香蕉放入蒸锅内蒸熟，去皮即可食用。