金丝皇菊的功效与作用、禁忌和食用方法

金丝皇菊

功

疏风散热、清热解毒、明目

宜

风热感冒者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

金丝皇菊是菊科菊属植物，不仅具有观赏价值，而且气味芬芳，属药、茶两用佳品，具有“香、甜、润”三大特点，比普通的菊花稍微大些，色彩较鲜亮。金丝皇菊味甘，性微寒，具有疏风散热、清热解毒、明目等功效。 1、疏风散热 金丝皇菊性寒，具有疏风散热的作用，可以用于风热感冒引起的咳嗽、发热、畏寒、咽痛、咳痰等病症，可在病症早期用金丝皇菊泡水饮用，能有效缓解症状。 2、清热解毒 金丝皇菊具有清热解毒的功效，常用于上火等病症，如嗓子疼、牙疼、痤疮、毛囊炎等，用金丝皇菊泡水饮用也可以起到改善作用。 3、明目 金丝皇菊具有明目的功效，由于电子产品的普及，电脑、手机的广泛使用，眼睛干涩、视物不明者增加，日常可以用金丝皇菊加枸杞泡水饮用，可以起到明目、预防干眼症的作用。

营养价值

金丝皇菊中含有蛋白质、水分、灰分、粗纤维、脂肪、黄酮、可溶性糖、多糖以及多种氨基酸，还含有维生素A、维生素B、维生素D、β-胡萝卜素、烟酸、烟酰胺以及矿物质元素，如钾、纳、钙、镁、锌等。

适宜和禁忌 适宜：风热感冒者 金丝皇菊性寒，可疏风散热、清热解毒，可用于风热感冒所致的咳嗽、发热、咽痛等症状。 禁忌：脾胃虚寒者 金丝皇菊性寒，脾胃虚寒的患者食用后，可能会出现腹痛、腹泻等症状。 母婴宜忌

孕妇应少吃。金丝皇菊具有清热解毒的作用，孕期若出现上火、便秘等症状，可以泡水适量饮用，但因其性质寒凉，孕妇应尽量少吃。

婴幼儿应谨慎食用。金丝皇菊性质寒凉，而婴幼儿胃肠道发育不完善，食用后可能会引起消化不良，因此，婴幼儿应谨慎食用。

温馨提示

金丝皇菊的干花装箱后，一定要密封冷藏保存，尽可能减少暴露在空气中的时间，能够有效避免干花因氧化而颜色发白。

食用方法

1、泡水 将适量金丝皇菊泡水饮用，有疏风散热、清热解毒的作用。