荨麻叶的功效与作用、禁忌和食用方法

荨麻叶

功

祛风通络、消积通便、解毒

宜

风湿关节痛、产后抽风、小儿惊风者

忌

脾胃虚弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

荨麻叶为荨麻科植物麻叶荨麻、狭叶荨麻等的全草，年生草本，夏、秋季采收，切段，晒干。荨麻叶味辛苦、寒，有毒，具有祛风通络、消积通便、解毒等功效。 1、祛风通络 荨麻叶具有祛风通络、散瘀止痛的功效，主治风湿痹痛、四肢麻木、头痛、胃痛、腰痛、跌打损伤等病症，尤其对风湿性关节炎治疗效果较好。 2、消积通便 荨麻叶能起到消积通便的作用，能缓解大便不通畅以及消化不良的症状，用荨麻叶煎汤或者炖肉服用，有助于通便，在一定程度上能改善便秘的现象。 3、解毒 荨麻叶具有解毒的功效，特别是蛇毒。

营养价值

荨麻叶含多种维生素、鞣质，其茎皮主要含蚁酸、丁酸及有刺激作用的酸性物质等。荨麻叶还含有丰富的蛋白质、多种维生素及磷、镁、铁、锌、锰、硅、硫、钙、钠、钻、铜、钛等元素，营养价值较高。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：风湿关节痛、产后抽风、小儿惊风者 荨麻叶可治风湿关节痛、产后抽风、小儿惊风、小儿麻痹后遗症、高血压、消化不良、大便不通等症，外用可治疗荨麻疹初起、蛇咬伤。 禁忌：脾胃虚弱者 脾胃虚弱者不宜服用荨麻叶，可能会加重病情。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。荨麻叶有毒，若中毒会出现上吐下泻的症状，孕妇应谨慎食用。

婴幼儿可适量食用。荨麻叶可用于治疗小儿惊风，婴幼儿可适量食用，但食用应谨遵医嘱。

温馨提示

茎细长，淡棕色，质硬而脆，易折断，断面类白色。

食用方法

1、内服 荨麻叶适宜煎汤或炖肉服用，具有祛风通络、平肝定惊、消积通便的功效。