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功
止痛、止血解毒、清热去火
宜
风湿痹痛、经期腹痛、咳血患者
忌
脾虚泄泻者
营养功效 注意事项 食用方法
金线草，味苦辛，性微寒，为蓼科植物金线草的全草，全草皆可入药。金线草根茎呈不规则结节状条块，节部略膨大，表面红褐色，有细纵皱纹，质坚硬，断面不平坦，粉红色，叶片长椭圆形或椭圆形，具有止痛、止血、清热去火等功效。 1、止痛 金线草可以减轻痛感，对于痛经、小腹疼痛、风湿骨痛、胃痛等病症都有缓解作用。 2、止血解毒 金线草具有良好的止血功效，能用于吐血、便血、咳嗽吐血等症状。另外，它还具有解毒的效果，将其捣碎外敷能缓解中蛇毒症状。 3、清热去火 金线草具有清热去火的功效，泡水饮用能缓解因肝火旺盛引起的不适症状。 4、散瘀 金线草加水煎煮服用，能治疗经期腹痛及产后瘀血腹痛，可适当配合甜酒、红糖服用。此外，金线草也可用于治跌打损伤。
金线草药用价值高，其中具有药理活性的物质主要为黄酮类、甾体类、三萜类、糖类、生物碱、强心甙、酯类、牛磺酸等，具有抗炎、镇痛、抗凝血、保肝等药理作用。金线草还含多种氨基酸、其中氨基酸含量高于国产西洋参和野山参，它们与牛磺酸、多糖类成分一同起到抗衰老、调节免疫的作用。
不宜同食 1、凉性食物 金线草属于一种药性比较寒凉的中药材，如果在服药期间食用凉性食物，可能会对肠胃造成一定的影响，可能会导致腹泻。 适宜和禁忌 适宜：风湿痹痛、经期腹痛、咳血患者 金线草可以舒筋活络，能治疗跌打损伤、风湿痹痛等，疗效较佳。金线草具有散瘀止痛的作用，经期腹痛、产后血瘀腹痛、咳血、吐血等患者适宜食用。 禁忌：脾虚泄泻者 金线草性微寒，长期食用对脾胃有一定损害，脾虚泄泻者需慎用，否则可能加重体寒，使腹泻、腹痛症状加重。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。金线草性凉，孕妇应谨慎食用，以免影响胎儿的发育。
婴幼儿应少吃。金线草属于中药，可以治疗肺热咳嗽、小儿高热等，因此婴幼儿可以食用，但应少吃，以免引起身体不适。
温馨提示
金线草保存方法：金线草一定要烘干，用塑料袋真空包装，避免外边的空气和细菌进入，起到防潮效果。贮存箱内放上防霉干燥包，可以防虫、防霉。金线草不能放在冰箱里，冰箱内湿气可能会导致金线草发霉。
1、煎汤 准备新鲜金线草，用清水洗干净后，放入熬药的砂锅中，加入适量的清水，熬制十几分钟，将药汤盛出，加入适量的白糖，便可以饮用，能够起到凉血止血的功效。 2、熬汤 金钱草洗净，水煎取汁，粳米淘洗干净，倒入药汁，加水适量，煨煮成粥，入冰糖攒拌溶化，即可食用。
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