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功
清热利湿、解毒止痛、活血祛瘀
宜
风湿筋骨疼痛、湿热黄疸、淋浊带下者
忌
脾胃虚寒、内无湿热者
营养功效 注意事项 食用方法
虎杖泡酒以虎杖为原料制作而成，虎杖以根茎入药。虎杖泡酒对于身体有很多益处，具有清热利湿、解毒止痛、活血祛瘀等功效。 1、清热利湿 虎杖泡酒能清热利湿，因为虎杖苦寒，苦能燥湿，寒能清热，故能清热利湿、利小便，常用于治疗淋浊、带下等病症。 2、解毒止痛 虎杖泡酒苦寒，既入气分，又可入血分，兼有清气、凉血、活血之长，能泄热、解毒、止痛，常用于治疗热毒疮痈等症，如咽喉肿痛、疮痈、烫火伤、蛇伤等。 3、活血祛瘀 虎杖泡酒味苦，入肝经，则入血分，故能活血祛瘀，常用于治疗血瘀经闭、风湿痹痛、跌打损伤等症。
虎杖的根茎含游离蒽醌及蒽醌苷，主要为大黄素、大黄酚、蒽苷B，可以用于湿热黄疸、淋浊、带下、风湿痹痛、痈肿疮毒、水火烫伤、经闭、癥瘕、趺打损伤、肺热咳嗽。虎杖对金黄色葡萄球菌、甲型或乙型链球菌、大肠杆菌以及单纯疱疹病毒、流感病毒等均有一定抑制作用，是一味比较理想的消炎、抗病毒的良药。
不宜同食 1、胡萝卜 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和虎杖泡酒一桶食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。 2、核桃 虎杖泡酒和核桃两者均属热性食物，同时食用易导致上火。 适宜和禁忌 适宜：风湿筋骨疼痛、湿热黄疸、淋浊带下者 虎杖泡酒有祛风、利湿、破瘀、痛经的作用，适宜风湿筋骨疼痛、湿热黄疸、淋浊带下、妇女经闭、产后恶露不下人群饮用。 禁忌：脾胃虚寒、内无湿热者 虎杖泡酒药效较强，脾胃虚寒、内无湿热者饮用，可能导致胃部的损害，长期以往可能会引起胃痛。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。虎杖泡酒有活血的作用，因此孕妇不宜饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。婴幼儿不宜饮酒，而且虎杖泡酒可能有一定毒性，并且有活血作用， 因此婴幼儿不适宜饮用。
温馨提示
因为虎杖中含有大黄素、鞣质及多种酚性化合物，有小毒，所以虎杖泡酒超量服用可刺激胃黏膜产生反应。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，可因失水过多产生昏迷、虚脱、休克等，长期服用有血小板减少及出血倾向，大剂量服用可能造成肝细胞损伤，出现白细胞减少，偶见血尿。虎杖所含鞣质可与维生素B1永久结合，故长期大量服用虎杖泡酒时，应酌情补充维生素B1。
1、直接饮用 将虎杖根洗净切片，置酒中浸泡，密封，半月后即可饮用，主治风湿性关节炎、类风湿、腰椎肥大、骨关节炎等症。
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