黑蜜的功效与作用、禁忌和食用方法

黑蜜

功

美容养颜、改善睡眠、清肺止咳

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑蜜是黑蜂采集植物精华而制成的蜂蜜，即黑蜂蜂蜜。黑蜜含有多种维生素和芳香物质，气味芳香袭人，口感甜润绵长，具有美容养颜、改善睡眠、清肺止咳的功效。 1、美容养颜 黑蜜中富含的有机酸、活性酶、维生素，这些成分能清理肠道中堆积的毒素，故黑蜜有美容养颜的功效，适量食用可帮助改善皮肤暗沉，淡化色斑。 2、改善睡眠 黑蜜中富含葡萄糖和果糖，能为神经系统提供能量，可缓解神经紧张，黑蜜中还含有维生素、芳香物质，能抑制神经的异常兴奋，可改善睡眠质量，故适量食用黑蜜有助于改善失眠、易醒、多梦等症。 3、清肺止咳 黑蜜有清肺止咳的作用，可以清热利咽，适量食用可缓解肺燥、肺热引起的咳嗽、咳痰、咽喉肿痛等症。

营养价值

黑蜜中富含碳水化合物、含多种氨基酸如赖氨酸、组氨酸、精氨酸、门冬氨酸等，膳食纤维、锌、铁、硒、镁、锰等成分；还有芸香甙、生物碱、花青素等植物化学物。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：糖尿病患者 因黑蜜含有丰富的葡萄糖，糖尿病患者食用后有可能导致血糖升高，不利于控制血糖，故而不宜食用。 母婴宜忌

孕妇应少吃。黑蜜含有丰富的矿物质，尤其是铁元素，适量食用后可预防孕后期出现贫血的情况，但黑蜜中含有丰富的糖分，孕妇大量食用后可能诱发孕期糖尿病，故应少吃。

婴幼儿应谨慎食用。黑蜜中可能残留有肉毒杆菌，婴幼儿脏器功能发育尚不完善，食用后可能会增加肝脏代谢负担，故应谨慎食用。

温馨提示

黑蜜呈深琥珀色，气味芳香浓郁、口感独特，不仅可以食用，也可辅助药用，但食用时建议空腹或睡前食用，不建议过量食用，以免发生腹泻等其他不良反应。

食用方法

1、冲泡 取适量黑蜜放入杯中，然后加入适量温开水，搅拌均匀后即可饮用。 2、直接食用 取适量黑蜜放入碗中，将香蕉去皮后蘸取少量黑蜜，即可直接食用。