萱草根的功效与作用、禁忌和食用方法

萱草根

功

清热利湿、凉血止血、解毒消肿

宜

大便带血者

忌

无特殊禁忌人群

112 营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

萱草根是多年生草本，为百合科植物萱草或黄花萱草、小萱草的根，我国大部分地区有产。萱草根性凉，味甘，有毒，气微香，味稍甜。萱草根可治疗大便带血、腰痛，具有清热利湿、凉血止血、解毒消肿的功效。 1、清热利湿 萱草根性质寒凉，入脾经、肝经以及膀胱经，可以清热利湿。 2、凉血止血 萱草根有凉血止血的功效，可以用于治疗衄血、便血、崩漏。 3、解毒消肿 萱草根可以解毒消肿，能治疗瘰疬、乳痈，对不同疾病所引起的浮肿有不同程度的利尿作用。

营养价值

萱草根含大黄酚、黄花葸醌、美法明子素甲醚、决明子素、芦荟大黄素、大黄酸、小董草根素、萱草酮、β-谷固醇、萱草根素、甾类、酚类、氨基酸、糖类等成分。

不宜同食 1、生冷油腻食物 可能引起身体不适 适宜和禁忌 适宜：大便带血者 萱草根有一定的止血功效，对大便带血有良好的治疗作用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。萱草根性质寒凉并且有毒性，孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。萱草根有一定的毒性，婴幼儿体质偏弱，应谨慎食用。

温馨提示

萱草根有毒，内服应谨慎，不宜长时间大量服用，以免引起中毒。

食用方法

1、冲服 平时治疗时可以把萱草根与生姜一起加油炒制，炒好以后取出研成细末，用白酒冲服。