乌桕蜜的功效与作用、禁忌和食用方法

乌桕蜜

功

延缓衰老、促进消化、利尿消肿

宜

消化不良者

忌

胃溃疡患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

乌桕蜜是蜜蜂采集乌桕树花蜜酿造而成，无毒，颜色呈琥珀色，有轻微的酵酸味，结晶颗粒较粗。具有延缓衰老、促进消化、利尿消肿等功效。 1、延缓衰老 乌桕蜜是一种营养价值较高的蜂蜜，含有多种人体活性成分，且含有多种抗氧化物质，能清理对人体有害的自由基，在一定程度上可起到延缓衰老的作用。 2、利尿消肿 乌桕蜜中含有的某些成分能清热去火、促进肾脏代谢，有利尿消肿、清热解毒等功效。 3、促进消化 乌桕蜜中含有天然酸性成分，还含有丰富的活性酶，能促进胃肠中消化液的分泌，提高肠胃蠕动速度，加快肠胃中食物的分解与吸收。

营养价值

乌桕蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、挥发油、氨基酸、维生素、活性酶、花粉及矿物质等成分。

乌桕蜜中葡萄糖、果糖及某些酸性成分，有助于肠道物质的消化吸收。

适宜和禁忌 适宜：消化不良者 乌桕蜜中含有的某些天然酸性成分及酶，有促进消化吸收的作用，故适宜消化不良者食用。 禁忌：胃溃疡患者 乌桕蜜能促进胃肠中消化液的分泌，提高肠胃蠕动速度，胃溃疡患者食用不当可能会引起溃疡出血。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。乌桕蜜中含有丰富的糖类物质，孕期食用不当可能诱发妊娠期糖尿病，同时会影响胎儿的生长发育，故应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。乌桕蜜中含有的某些成分，有调节胃肠道及肾脏代谢等功效，婴幼儿期上述脏器功能尚未发育完善，食用不当可能会引起胃肠不适及肾功能受损。

温馨提示

乌桕蜜宜放在低温避光处保存，防止串味、发酵、污染。乌桕蜜属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应，因此应采用非金属容器，如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存。

食用方法

1、泡水 取适量的乌桕蜜放置杯中，然后倒入温开水进行冲泡，可以根据个人口感加入适量的冰糖，再盖上盖子冲泡即可饮用。