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银耳具有强精补肾润肺的功效。银耳还具有增强抵抗力和强身健体的作用。银耳对老年慢性气管炎等疾病也有治疗作用，特别适用于高血压血管硬化患者。银耳能促进肝脏解毒，保护肝脏。银耳对老年慢性支气管炎和肺心病有一定疗效。银耳又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参，鹿茸同具显赫声誉，被人们称为山珍或菌中明珠。银耳属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体。银耳是我们日常生活中常见的食材，把银耳泡在水里，泡开之后形态饱满，充满胶原蛋白。银耳具有强精补肾润肺的功效。银耳还具有增强抵抗力和强身健体的作用。银耳对老年慢性气管炎等疾病也有治疗作用，特别适用于高血压血管硬化患者，银耳能促进肝脏解毒，保护肝脏
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