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功
润肠通便、补脾益气、提神醒脑
宜
便秘者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
蜂蜜和绿茶一起泡制而成的饮料叫做蜂蜜绿茶。其中蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成，是一种保健食品和甜调味品，含有丰富的营养素，味甘，性平，无毒，归脾、肺、大肠经。绿茶是我国饮用比较广泛的一种茶，汤清叶绿，绿茶名品众多，产地极广，如龙井、碧螺春、毛峰等，性凉，味甘、苦，归心、肺经。蜂蜜绿茶具有润肠通便、补脾益气、提神醒脑的功效。 1、润肠通便 蜂蜜绿茶中的蜂蜜含有挥发油、蜡质、有机酸、泛酸、烟酸、乙酰胆碱、抑菌素、酶类、微量元素等多种成分，有促进小肠运动的作用，能缩短排便时间，故蜂蜜绿茶有润肠通便的功效。 2、补脾益气 蜂蜜绿茶中的蜂蜜味甘，归脾经，可以补脾、健脾，甘味具有补益、和中、缓急等作用，可缓解脾气虚弱、营养不良等症状，故蜂蜜绿茶有补脾益气的功效。 3、提神醒脑 蜂蜜绿茶中含有咖啡碱，人体的中枢神经会因为茶叶中的咖啡碱而兴奋，同时增强大脑皮层的兴奋过程，故蜂蜜绿茶有提神醒脑的功效。
蜂蜜绿茶含有果糖、葡萄糖、单糖、维生素C、维生素K、维生素B、胡萝卜素，还含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、钾、钠、铁、钙、锰、铜、镁、锌、叶绿素、儿茶素、茶氨酸、咖啡碱、茶多酚、维生素A等。
适宜和禁忌 适宜：便秘者 蜂蜜绿茶有润肠通便的功效，可改善便秘患者大便秘结的状态，从而缓解病情，故便秘患者适宜饮用蜂蜜绿茶。 禁忌：糖尿病患者 蜂蜜绿茶含有较高的糖分，糖尿病患者应避免饮用。 母婴宜忌
孕妇可适量饮用。蜂蜜绿茶有润肠通便的功效，对于便秘的孕妇，摄入少量蜂蜜绿茶可以减轻症状。蜂蜜绿茶中的蛋白质和维生素C含量较丰富，有利于促进胎儿的生长发育，故孕妇可适量饮用蜂蜜绿茶。
婴幼儿应谨慎饮用。蜂蜜绿茶并不适合婴幼儿饮用，特别是未满一周岁的婴幼儿，因为婴幼儿消化系统未发育完善，蜂蜜绿茶可能会引起婴幼儿胃肠道不适症状，故婴幼儿应谨慎饮用蜂蜜绿茶。
温馨提示
挑选蜂蜜的时候要看颜色，质量好的蜂蜜质地细腻，颜色光亮。质量差的蜂蜜通常混浊，且光泽度差。蜂蜜一般有等级，一等蜜的颜色呈白色、浅琥珀色、水白色，二等蜜的颜色偏黄色、琥珀色，三等蜜的颜色则是黄色、深琥珀色，四等蜜的颜色是深琥珀色、深棕色。还要看黏稠度，晃动瓶子里的蜂蜜，质量好的蜂蜜不会有太多的晃动感，晃动停止后，挂在瓶壁上的蜂蜜则会沿着瓶壁流下，这是因为好的蜂蜜都比较黏稠。
1、泡水饮用 取适量绿茶，放入热水中泡制20分钟左右，加入适量蜂蜜，具有提神醒脑的功效。
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