阴地蕨的功效与作用、禁忌和食用方法

阴地蕨

功

平肝息风、清热解毒、镇咳

宜

肿毒风热、小儿惊风、吐血者

忌

虚寒、体弱者

73 营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

阴地蕨，中药名，为阴地蕨科植物阴地蕨的全草，分布于陕西、江苏等地。秋季至次春采收，连根挖取，洗净，鲜用或晒干。其味甘、苦，性微寒，有毒，归肺、肝经。阴地蕨具有平肝、清热解毒、镇咳的功效。 1、平肝息风 阴地蕨能平肝息风，治疗头晕头痛、目赤火眼、目生翳障、小儿高热惊搐、惊痫等病症。 2、清热解毒 阴地蕨能清热解毒，可治疗疮疡肿毒、瘰疬、毒蛇咬伤、风热等。 3、镇咳 阴地蕨具有镇咳的作用，治疗风寒感冒引起咳嗽效果较好。

营养价值

阴地蕨中含有皂苷、酚类、糖、多糖、有机酸、鞣质、蛋白质、香豆素、内酯、强心苷、黄酮、挥发油、甾体和三萜类等化学成分。其中的多糖对于大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有抑制作用，相对而言抑制大肠杆菌的能力更强。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：肿毒风热、小儿惊风、吐血者 阴地蕨能清凉解毒、平肝散结，肿毒风热、小儿惊风、吐血、瘰疬的患者适宜食用。 禁忌：虚寒、体弱者 阴地蕨性寒，虚寒、体弱者食用可能会加重不适症状，因此不宜食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。阴地蕨属寒性，易导致孕妇身体虚寒，因此孕妇不宜食用。

婴幼儿应谨慎食用。阴地蕨性寒，且有毒，婴幼儿肠胃虚弱、肝气不足，不适合食用。

温馨提示

阴地蕨有一定的毒性，大剂量食用会使人昏迷，应注意合理的掌握药物用量。如果出现阴地蕨中毒的情况，可以适当饮用水或牛奶，并及时前往医院。

食用方法

1、熬汤 将新鲜的阴蒂蕨清理干净，放入锅中煮成汤，饮用后有治肺热、咳血的效果。 2、煎水 把阴地蕨、甘草子和紫河车捣筛后放入锅中，加适量清水，熬至七分熟盛出，饮后用能够治疗吐血后膈上虚热。