八角莲的功效与作用、禁忌和食用方法

八角莲

功

解毒消肿、祛瘀止痛、祛痰化痰

宜

虫蛇咬伤、便秘、疥肿患者

忌

经期女性、体质虚弱者

71 营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

八角莲是一种很常见的中药材，因为叶子呈八角形，看上去就像一朵莲花，所以被人们称为八角莲。八角莲主要是取根茎部位入药，外敷可治疗蛇虫咬伤、疮疖痈肿、淋巴结炎、腮腺炎等病症。八角莲具有解毒消肿、祛瘀止痛、祛痰化痰等功效。 1、解毒消肿 八角莲性味苦、微辛、性凉，辛能行散，苦能清泄，通过刺激汗腺，使人体发汗而达到清热的效果，所以八角莲具有消肿、清热解毒的功效，能缓解痈肿、疔疮、毒蛇咬伤等病症。 2、祛瘀止痛 八角莲有行散开结、燥湿祛痰、祛瘀止痛之效，可以用于治疗跌打损伤。 3、祛痰化痰 八角莲还能作用于人体的呼吸系统，帮助祛痰化痰，利于痰液排出。

营养价值

八角莲的根状茎及根含木聚糖类，包括鬼臼毒素、去氢鬼臼毒素、脱氧鬼臼毒素、紫云英甙、槲皮素-3-D-葡萄糖甙及β-谷甾醇等。其药用价值是清热解毒、祛瘀消肿、下气消食等，外敷可以治疗蛇虫咬伤、淋巴结炎等病症。

不宜同食 1、生冷食物 生冷食物大多难以消化，若八角莲与生冷食物同食，可能会刺激肠胃，影响肠胃对药物的吸收。 适宜和禁忌 适宜：虫蛇咬伤、便秘、疥肿患者 八角莲具有清热解毒、活血化瘀、消肿止痛、消食下气的作用，外敷可以治疗蛇咬伤、疥肿等，还可缓解燥热导致的便秘，所以虫蛇咬伤、肠道燥热所致的便秘以及疥肿患者适合应用该药材。 禁忌：经期女性、体质虚弱者 八角莲虽然药用价值比较高，但是性质比较寒凉，经期女性服用后可能会出现腹痛或者月经量减少，体质虚弱者服用后会加重虚弱症状，不利于身体健康。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。八角莲属于中药材，且具有毒性，孕妇属于特殊人群，服用该药材容易对腹中胎儿造成伤害，不利于胎儿发育。

婴幼儿应谨慎食用。八角莲性质寒凉，而婴幼儿胃肠道发育不完善，服用寒凉物质会导致腹泻、腹痛等不适症状，不利于胃肠道健康。

温馨提示

八角莲植物全株均有毒，主要毒性成分为鬼臼毒素和盾叶鬼臼素等，服用过量后消化系统、神经系统、心血管系统和血液系统等可出现各种中毒症状，如恶心、呕吐、头痛、幻觉、心跳加速和白细胞异常等，所以需要遵医嘱用药。

食用方法

1、制酒 取八角莲、黄杜鹃、紫背天葵若干，洗净切碎后放入布袋，置于容器中，加适量白酒密封浸泡，过滤去渣即可饮用。此酒具有活血散瘀的功效。 2、煲汤 洗净猪肺，加入少许八角莲、姜片和糖，一同放入锅内煮，煮好后加入食盐即可食用，可治疗咳痰。 3、研成粉末 将适量八角莲晾干，研成粉末，取适量用甜酒送服，可起到治疗跌打损伤的作用。