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银耳汤对便秘有一定的作用。银耳也叫做白木耳,营养价值比较高,是一种比较珍贵的食用菌,还有药用价值。银耳是一种山珍美味,在医药中是一种久负盛名的良药。经常吃银耳能起到止咳生津、润肺补肾的作用。现在的研究表明,银耳里面含有粗纤维,摄入人体后能促进胃肠道蠕动,还可减少脂肪类物质的吸收。经常吃银耳能起到减肥的作用,还可减轻患者便秘的症状。银耳味甘、性平,有补脾开胃的作用,还能滋阴润肺、益气清肠,但是对上火导致的便秘效果不明显,所以可以适当服用。
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