生川乌的功效与作用、禁忌和食用方法

生川乌

功

祛寒湿、散风邪、温经止痛

宜

风寒湿痹、关节疼痛者

忌

身体羸弱、气虚下陷、中虚气弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

生川乌别名鹅儿花、铁花，有大毒。生于山地草坡或灌丛中，根呈不规则圆锥形、稍弯曲，顶端常有残茎，中部多向一侧膨大，质坚实，断面类白色或浅灰黄色，形成层环纹，呈多角形，气微，味辛，麻舌。6月下旬至8月上旬采挖，除去子根、须根及泥沙，晒干。生川乌具有祛寒湿、散风邪、温经止痛、破积逐痰的功效，为治疗风、寒、湿痹及各种痛证的要药。 1、祛寒湿、散风邪 生川乌具有促进机体新陈代谢的作用，可以加速体内风寒湿邪的排出，用于治疗痹症、风湿性关节炎、风湿骨痛等。与草乌、麻黄、细辛、秦艽等配用，可加强祛寒、蠲痹镇痛之功。 2、温经镇痛 生川乌中的乌头碱是生物碱，可以作用于中枢系统，主要用于牙痛、头痛、心腹冷痛、肢体痛以及疮疡的开刀排脓等，以及用于治疗腰脚冷痹疼痛、寒疝腹痛。 3、破积逐痰 生川乌具有破积逐痰的功效，可以治疗小儿慢惊、涎壅、痉厥以及痈疽肿毒、瘰疬之属于阴证。

营养价值

生川乌总生物碱含量2.3％、酯1.0％、乌头碱0.3％，其中主要含乌头碱、中乌头碱、塔技乌头胺、杰斯乌头胺、苯甲酰乌头胺、苯甲酰中乌头胺。生川乌有抗炎、镇痛、强心的作用。生川乌中的乌头多糖有降低血糖的作用。

不宜同食 1、咖啡 生川乌含有生物碱，与咖啡因联合应用，可能会使药物毒性增加，易引起中毒。 2、麻黄 生川乌和麻黄一起食用，麻黄可能会加剧生川乌的毒性。 3、远志+莽草+贝母等药材 生川乌不可与远志、莽草、贝母、白鼓、白芨、半夏、瓜蒌、藜芦同时服用，生川乌与这些药材药性相反，大量同食可能会引起中毒。 适宜和禁忌 适宜：风寒湿痹、关节疼痛者 患有风寒湿痹、关节疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛者宜食用。生川乌有镇痛、局麻作用，乌头碱系生物碱是其有效成分，有中枢性的镇痛、局麻作用。 禁忌：身体羸弱、气虚下陷、中虚气弱者 身体羸弱者不宜吃生川乌，因为生川乌中的某些物质会扩张血管，会对羸弱者产生身体负担。气虚下陷、中虚气弱者应谨慎食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。生川乌有一定毒性，所以不建议孕妇食用，以免影响自身及胎儿健康。

婴幼儿应谨慎食用。生川乌有一定毒性，所以不建议婴幼儿食用，以免产生身体不适症状。

温馨提示

生川乌含有一定毒性，入煎剂内服宜先久煎，或采用高压蒸制。

食用方法

1、煎水 取生川乌适量，放入锅内，加入清水煎制，煎好后倒掉药渣，服用汤汁即可。也可以在煎制的时候加入其它中药，如五灵脂、虎杖、白芷等，这些药材可以帮助关节尽快恢复到正常状态。 2、制成药丸 把生川乌洗净晒干，然后研磨成粉，制成药丸，有病症时可以用温开水送服。生川乌本身有小毒，在吃药丸的时候要注意用量。 3、泡茶 生川乌洗净晒干，放入杯中，加入沸水冲泡，盖上杯盖，过几分钟即可饮用，可以在晚上睡觉之前喝一杯。