木莲果的功效与作用、禁忌和食用方法

木莲果

功

祛风利湿、清热消肿、补肾固精

宜

产后乳汁不通者

忌

脾胃功能较差者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

木莲果是中药名，为兰科植物木莲的果实，果实由多数蓇葖果聚合而成。木莲果以入药为主，并不能直接鲜食，可以将新鲜的果实煎煮，加入适量冰糖调味后饮用，具有祛风利湿、清热消肿、补肾固精的功效。 1、祛风利湿 木莲果中含有脱肠草素、佛手柑内酯等物质，具有祛风利湿的作用，可用于治疗风湿痹痛。 2、清热消肿 木莲果中含有多种有机酸、脱肠草素、芸香甙、蒲公英赛醇乙酸酯等物质，具有清热凉血、活血消肿的作用，可用于治疗痈肿疮疖、跌打损伤等病症。 3、补肾固精 木莲果中含有大量的酸性物质，具有收涩、补肾固精之功效，可治疗因肾虚精关不固而导致的遗精、阳痿等病症。

营养价值

木莲果含芸香苷、β-谷甾醇、蒲公英赛醇乙酸酯、β-香树脂醇乙酸酯及内消旋肌醇等物质。木莲果提取液中可分离出内消旋肌醇、芸香甙等物质，可以治疗实火便闭、老年干咳等病症。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：产后乳汁不通者 木莲果有活血、催乳的疗效，产后乳汁不通的女性适宜食用。 禁忌：脾胃功能较差者 脾胃功能较差者不宜多食木莲果，此外，胃及十二指肠溃疡者忌食，以免加重病情。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。孕妇应谨慎食用木莲果，木莲果本是难产时食用的中药材，如果孕妇食用不当，容易导致早产、流产，故孕妇不要食用木莲果及其所制作的食物。

婴幼儿应谨慎食用。木莲果味酸，性寒凉，婴幼儿胃肠尚未发育完全，不宜食用，以免损伤脾胃。

温馨提示

木莲果选购技巧：木莲果由多数蓇葖果聚合而成，蓇葖果开裂后，可见暗紫红色的种子2枚。剥开种皮，有灰白色而富有油质的子叶1枚，气香，味淡，以干燥、完整不碎者为佳。

食用方法

1、煲汤 木莲果可与人参搭配在一起煲汤喝，二者洗净后用清水浸泡2小时，炖盅里放适量清水和冰糖，炖好以后取出降温就能食用。木莲果人参汤能补中益气，也能缓解体虚。 2、泡茶 木莲果可直接用来泡茶喝，选择已经晒干后的木莲果，切成片状以后直接放在干净玻璃杯中，加沸水冲泡，泡好后的汤汁代茶饮用。