落地金钱的功效与作用、禁忌和食用方法

落地金钱

功

清热利湿、凉血解毒、消食化积

宜

肾结石、各种炎症患者

忌

腹泻者

109 营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

落地金钱为兰科玉凤花属的多年生草本植物，该植物叶基生，重重叠叠，呈轮状紧密镶嵌，状如铜钱，故名落地金钱、夜落金钱。一般喜丛生于山坡湿壁及水沟边，产于青海南部、四川西部、贵州（威宁）、云南（西北部至昆明）、西藏东南部至南部。落地金钱含生物碱等成分，具有清热利湿、凉血解毒、消食化积等功效。 1、清热利湿 落地金钱具有清热去湿、利尿通淋功效，可用于治疗肝火上亢所致的目赤肿痛、视物模糊、小便不利以及肾虚所致的水肿等病症。 2、凉血解毒 落地金钱味甘、微苦，凉，有凉血解毒的功效，可用于肠炎、痢疾、肺热咳嗽、咯血、衄血等病症的治疗。 3、消食化积 落地金钱入大肠经，有化痰消积的功效，可用于治疗小儿疳积。

营养价值

落地金钱含有丰富的化学成分及营养成分，主要含有黄酮、生物碱、黄酮甙、酚类、鞣质、氨基酸、多种维生素和多糖结构，还含有挥发性成分、皂苷、有机酸等。其中黄酮类成分含有槲皮素、异槲皮甙、山奈酚等。

落地金钱含对-羟基苯甲酸、尿嘧啶、氯化钠、氯化钾、亚硝酸盐、环腺苷酸以及钙、镁、铁、锌、铜、锰、镉、镍、钴等9种元素，其中钙、镁、铁含量最多，锌、铜、锰、镉、镍、钴含量也较丰富。

不宜同食 1、螃蟹 落地金钱与螃蟹都属于寒凉食物，同食后会有可能导致腹痛。 适宜和禁忌 适宜：肾结石、各种炎症患者 落地金钱具有利胆排石和利尿排石的功效，可用于治疗肾结石、胆结石。落地金钱具有抑制致病菌的作用，可用于治疗口腔炎、喉头炎、乳腺炎、肾炎、睾丸炎等，故各种炎症患者可适量食用。 禁忌：腹泻者 落地金钱具有清热利湿的功效，且含有丰富的粗纤维，易刺激肠道，腹泻患者食用后会加重液体流失，从而加重病情，故而应谨慎食用。 母婴宜忌

孕妇应少吃。落地金钱味甘、微苦，性凉，有清热利湿的功效。但过量食用会导致腹痛，故应少吃。

婴幼儿应少吃。落地金钱属于药物，而婴幼儿肝肾功能发育不全，宜食补不宜用药，故而应少吃。

温馨提示

落地金钱一般四季可采，储存时除去杂质，切段，晒干。注意应在饭后食用，药用时需要在医生的指导下服用，以免发生不良反应。

食用方法

1、泡水喝 取落地金钱适量，开水适量，把落地金钱放在干净玻璃杯中，冲入开水，浸泡些许时间后直接饮用即可。 2、水煎服 取落地金钱适量，与车前草、海金沙、金银花一同放入药盅中，加适量水煎服，可治疗泌尿系感染。或与石韦、穿破石、冬葵子、萹蓄、海金沙、瞿麦、泽泻、茯苓、木通，取适量一同加水煎服，可治疗泌尿系结石。