莲子须的功效与作用、禁忌和食用方法

莲子须

功

固肾涩精、清心止血

宜

一般人群均适宜

忌

大便燥结者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

莲子须指睡莲的干燥雄蕊，性平，味甘、涩，有股淡淡的莲花香味，具有固肾涩精、清心止血等功效。 1、固肾涩精 莲子须能固肾涩精，可以治疗肾虚不固引起的滑精、遗精以及遗尿等疾病。 2、清心止血 莲子须有清心火止血作用，可以用于心火旺盛引起的不眠，以及心神不安等症状。另外，还可用于血崩、烦渴等疾病。

营养价值

莲子须含有黄酮类物质，如槲皮素、木犀草素、异槲皮苷、木犀草素葡萄糖苷，还含有生物碱类等化学成分，有治疗出血的作用。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：大便燥结者 莲子须具有涩肠止泻的作用，而对于大便燥结者不利，会加重燥结情况，影响自身的恢复，因此需要避免食用。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。莲子须具有清热去火的功效，可以帮助孕妇清火，可以在医师指导下适量食用。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿脾胃虚弱，应避免食用莲子须，以免导致身体不适。

温馨提示

放置于阴凉干燥的地方保存。

食用方法

1、泡茶 莲子须用开水冲泡，焖约十分钟后即可。